涙のショートブレッド

2021/07/05

今朝の風景こんばんは(^^)
毎日、暑い~！！って書いてたのに、今日は寒い~！！です。
昨夜はクーラーつけないと寝れないくらいに暑い・・・と言ってたのに、今日は半袖のパジャマでは寒くて寝れそうにもない・・・ですから！
NODOと夫は半袖ですが。10℃以上の気温差だと思います。
大好きなヴィクトリアサンドイッチ。いろんなバージョンで毎回焼こうか・・・と思っています！全然売れないんだけど(笑)
私はこのシンプルなケーキが大好き！イギリスらしいケーキを教えてもらいたくて、ニッキーにリクエストしたんだったなぁ~懐かしいです。
でも本当にここでは売れない。もちろんイギリスではないし、ましてや都会でもない。売れなくて当然かも？？だけどアピール不足もあるかもしれない。
でも私は自分の好きなケーキを作って売るということにしているので、というかそれしかできないので、これからも作って売っていこうと思ってます。
そんなで今日もヒマで、今読んでる本が半分くらいまで進みました。寝る前は本当数行読んで寝てるので全然進んでいませんでした。今日でだいぶ稼げたぞ！なんてこんなこと意味ないですね・・・。
今週から東川道の駅に週2回お菓子を持って行くと張り切ってる夫です。
明日行くそうで、ショートブレッドを焼きました。
そのラベンダーショートブレッドを作っている時です・・・。
夫がクラウドファンドで支援してくれた方のコメントを読んでくれたんです。
作りながら泣きました。泣くなんて思ってなかったけど、自然に泣いてました・・・。嬉しいのか・・感動してるのか・・ただただありがたいのか・・
そう言う理由や理屈でなくて、心が動き泣いてました。ひとり静かに泣きながらお菓子を作りました。でも安心してください！お菓子に涙は入ってませんよ！
ただそういう気持ちは入っていたかも・・・ですが。
二人で、フードトラック、頑張って成功させよう・・と話しました。
古くからの友人かな・・・KIZUNAのお客さんかな・・・知り合いの人かな・・・興味を持ってくれた人かな・・・本当にありがとうございます。
車が来たりなど何か動きがあったらすぐにこの場でお知らせしますね！
そんなことや、このヒマなティールームでも来てくれた方のことや・・・で夕食の時、今日も無事終わった~来てくれた方、支援してくれた方、全ての人に感謝を！と手を合わせていました。日課になりそうです。
明日、東川道の駅にの焼き菓子納品予定です。
マーブルケーキはパウンド型で焼き、前と作り方も少し変えました。ショートブレッドはラベンダーとローズヒップです。ローズヒップはビタミンCたっぷりですよ！どうぞよろしくお願いします。
それではまた~。

- Berry&Chloe's, Chloé, お天気、気候, お菓子、ケーキ, 空, 風景, ＫＩＺＵＮＡ

Comment

こけしより:

2021年7月6日 6:49 AM

ミカさんの文章を読んでいて、こちらもグッときちゃいました。頑張ろう！そういう気持ちをはぐくむエネルギーってやっぱり存在しているし伝わっていくんですね♡　読書の進捗状況も、ほんわか私の心を温かくしてくれてま～す(^^♪

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furano より:

2021年7月6日 9:56 PM

こけしさん、こんばんは(^^)
そう~励ましのエネルギーも！なんです。始めるまでは全然想像もしてなかったことです。ありがたいし、嬉しいです！
読書のこともありがとう。夜はやっぱり進まない・・・です(*´▽｀*)
いつもありがとう♡

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