シードケーキ！

2021/12/22

こんばんは(^^)
今朝の風景です。
そして今朝のクロエ。
今朝はライブ中継の時に連れて行ってもらえず・・・
でもうるさくせずに窓から外を眺めていたクロでした。理解できたのか？否か？よくわかりませんが、静かに外を見ていました。
さてさてまたお菓子の話です。
シードケーキを久しぶりに焼きました。
友人たちとやってる「ひたむきカンパニー」にハーブティーのAyacoさんとのコラボ商品をいくつか出して、その1つにシードケーキのセットがありました。
この夏にAyacoさんと考えた商品でした。
シードケーキ。本来はキャラウェイシードで作るのですが、このシードケーキはフェンネルシードを使うもの。
久しぶりに作って食べたらおいしかった~。
よくぞこのケーキを見つけてくれた！！注文をありがとうございました。
とにかく、委託販売でもティールームでもあまり売れないシードケーキ。
美味しいのになぁ。なじみがないせいですかね・・・。選ばれないのです。
でも今日、ひたむきのみんなにも食べてもらったら、好評で(^^)きっとこの辺りでは売っていないケーキ、食べれないケーキだね！と。
そうなんです・・・なんだろう？のケーキ・・・。でも美味しかった！
そんなで全然焼いてなかったケーキですが、久しぶりに作る機会を与えてもらい、嬉しかったです。
今度、キッチンカ―で売ってもらおう！と考え中。説明してくれる人がいたら売れるかも！
今年はミンスパイも委託販売には置いてません。これもやっぱりなじみがないからかな~。昨年、それほど売れなかったので、今年は置かないことにしました。
でもミンスパイもやっぱりおいしい~(^^)アフタヌーンティーランチやお客様や自分たち用には焼ています。
それではまた~。

- Berry&Chloe's, Chloé, お天気、気候, お菓子、ケーキ, 私ごと, 空, 農作業の風景

Comment

Yuka より:

2021年12月22日 9:50 PM

シードケーキ♪また食べたいです。
名前だけだとピンとこないのかも？
道の駅は年配の方も多いし。
冬至だし、レモンドリズルの柚子
バージョンとかいいなぁ。。。と
思ったら、今日が冬至だった！
年末感ないけど、いつの間にやら
そんな時期なんですね。

Reply
- furano より:
  
  2021年12月23日 10:16 PM
  
  YUKAさん、こんばんは(^^)
  そう~YUKAさんが最初、言ってくれたんだものね(^^)
  あれから少し進化したんですよ！
  1月は少し焼いてみようと思います。
  ユズね！ユズが手に入ったら作ってみます。
  いつもありがとう♡
  
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