KIZUNAの暮らし

宿のおかみのつれづれダイアリー

*

私のアフタヌーンティー。

   

KIZUNAコテージこんばんは(^^)
今朝は雪でした。スマホに入ってくる天気予報で「明日は今日より15℃高い予報です」と昨日出ていたのですが、−27−15=−13℃ってこと??
確かに昨日の厳しい寒さはなかったですが、十分寒かったです・・・。
今朝の風景アフタヌーンランチの予約が続いています!
アフタヌーンランチ今日もありがとうございました。
ゼリーバタフライピーとラベンダーのゼリーはとても気に入ってます。
気兼ねなく、自由におしゃべりとお菓子とお茶を楽しむ。これが私の目指すアフタヌーンティーのスタイルです。
それはイギリス、コッツウォルズ地方の小さな町、チッピングカムデンのティールームが原点となってます。
地元の人でにぎわうティールームで初めて食べたお皿の段にお菓子が乗っているもの。あの頃は田舎の町ではアフタヌーンティーなどどいう看板もメニューも見かけなかったけど、確かにそのようなものはありました。目からうろこが落ちる思いでした。こんなに気軽で自由でもいいんだ!そう思ったのでした。
たぶん有名なホテルやティールームへ行ったら本格的なアフタヌーンティーはあったのでしょうけど、私はそこのティールームの段になったお菓子の皿がとても気に入ったのでした。今、私が使っているようなアンティークのお皿で、カップもポットも素朴なアンティークでした。
お店の人もすごく親切で、混んでいるのがわかるよな気がしました。見た目やケーキ自体も全くと言っていいほどおしゃれではなく、でもそれがお店の雰囲気にとってもあっていました。
この旅を機に私のアフタヌーンティー考え方、方向性などがはっきりとしてきたように思っています。
クロエ今朝のクロエです。
楽しんだり、ほっこりしたり、ゆっくりしたり・・・
気兼ねなくおしゃべり出来たり・・・そんな時間と空間の提供を大切にしています。
イギリスへ行く前はアフタヌーンティーにはそれほど興味もなかった私なんですから!(笑)それが次の年もイギリスへ行けるようにと・・・続けてきたアフタヌーンティーです。続けて行く中で悩みながら、模索しながらできてきた形です。
そして来てくれる皆さんがいたからこそ!です。これからもよろしくお願いします!
それではまた~。

 - Berry&Chloe's, Chloé, お天気、気候, お菓子、ケーキ, 風景, KIZUNA

Comment

  1. こけし より:

    Afternoon Teaにはそれほど興味もなかった・・・今からは考えられませんね(笑)どこで何がどうなるか、分からないもんだなぁ~。ミカさんの渡英のおかげで、私たちも美味しいお菓子と素敵な時間を過ごせるのですね♡

    • furano より:

      こけしさん、こんばんは(^^)
      ほんとう?それなら今は少しは板についてる?それならうれしいな~(*^-^*)
      いや、ホントにどこでどうなるかわからないものですね~自分でもそう思います。
      アンティーク食器を集めるのが趣味で・・・とうことも無かったしね(笑)
      でもきっと誰でも?イギリスを旅したら普通にアンティークなものにふれ、お茶を飲む機会に恵まれ・・・という風になるような気がします。そんな経験をなんとか形に・・・とやってたんだね!今もですが。
      ありがとう♡

Message

メールアドレスが公開されることはありません。

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

  関連記事

今日の夕景
今日の風景

こんばんは(*^^*) 湿度の高い朝、霧に包まれました。 台風上陸から1日経ち、 …

夕暮れ
我が家のヨモギで!

こんばんは(#^^#) さて、今朝は5時前に起きてパンを仕込みました。 我が家の …

美瑛の森
スノーシューハイク!

こんばんは(^^) 今日は今シーズンに入って初のスノーシューハイクに行ってきまし …

クロエ
今日はお茶のこと等

こんばんは(^^) 今朝の風景。熱気球がこんな近くに! ティールームの準備を少し …

エンゴサク
春の花のシーズン到来。

こんばんは(^^) 今日はまた暖かくなりました!ラジオからの情報で、富良野地方2 …

今朝の風景
バーベキュー日和(^^)で。

こんばんは(^^) 今日は高知の小夏ご夫妻が来ふ(来中富良野)。おかえりなさ~い …

エゾエンゴサク
今朝も雪景色!

こんにちは! 今朝は雪景色でした。寒かった~。 エゾエンゴサクも寒そう~でした。 …

町の様子
ケーキレッスン&母の旅日記2018㉖

こんばんは(^^) 落ちそうな屋根の雪・・落ちてくれ~の今朝の風景です(笑)とに …

今朝の様子
重たい雪が・・&イギリス旅日記⑮(ちょこっと)

こんにちは! 今朝の風景です!起きたら・・・こんなに積もってました!! NODO …

デザートメロン
初メロンです!

こんばんは(^^♪ 寒~い1日でした。気温14℃ぐらい・・。長袖を着なくては寒く …