KIZUNAの暮らし

宿のおかみのつれづれダイアリー

*

今日はお茶のこと等

   

熱気球こんばんは(^^)
今朝の風景。熱気球がこんな近くに!
ティールームの準備を少しづつやっています。
今日はオーガニックハーブでお茶や塩などを作っているAyacoさんが来てくれ、ハーブティーの相談などをしました。
Ayacoさんのオーガニックハーブティーとイングリッシュティーショップのフレーバーティーと紅茶は札幌の紅茶専門店ディコヤさんの紅茶でやることにしました。
ディコヤさんはKeeさん、Sayakaさんから紹介を受けました。こういうつながりを大事にしているので、直感的にきっとこのお店がいい!と思いました。
注文したら、丁寧なお葉書もいただき、嬉しくなってついつい長々としたメールを送ってしまった私でした・・・。出会いを大切にしながら少しづつ準備しています。Keeさん、Sayakaさんありがとう♡
そしてAyacoさんのハーブティーもとっても美味しいので、ティールームをするならぜひ使わせて欲しいと思っていたんです。
こういうのってなかなかないと思うんです。自家栽培のオーガニックハーブでおいしくブレンドされた量産していないハーブティー。ぜひ味わってほしいお茶です。
そしてそしてイングリッシュティーショップのフレーバティー!イギリスのB&Bやお店でよく見かけた~。
ダージリンなどの紅茶ももちろんありますが、こちらはフレーバーティーのみで使う予定です。
ディコヤさんの紅茶、Ayacoさんのオーガニックハーブティー、イングリッシュティーショップのフレーバーティー。
このお茶たちとケーキとスコーン。初めはこれでやっていこうと思っています。
クロエ今日のクロエ。つやつやしてます(笑)
今日はフリスビーを少しだけでしたが一緒にやりました。もう下手過ぎて!!笑えた~。私もクロもです。風があって上手く投げれなし、クロエも全くわかってない!(笑)そんなでした。
それではまた~。

 - Berry&Chloe's, Chloé, 風景

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