雲海と青空

2023/02/24

こんばんは(^^)
今朝の風景、雲海と青空！
きれいな青空で気持ちのいい朝でした！
今日は東川町の道の駅、道草館さんに焼き菓子納品でした。
私のイチオシ！ユズのケーキも納品！売れるかな？
そして明日は美瑛町のフジスーパーさんにキッチンカ―出店で、キンカンとはっさくのアップサイドダウンケーキを焼きました。

ポピーシードがアクセントになってます！
フルーツやハーブを使ったシンプルでおいしいお菓子を焼くのが私の目標なので、フレッシュフルーツを使うアップサイドダウンケーキは大好きなケーキ。
いろいろレパートリーを増やしたいと、あれこれ思案しています。今回は金柑を食べてみて、やっぱりもう少し酸味かな・・・とはっさくを少しだけ入れました。酸味をバランスよく入れるのが大事！と思っています。
今日もいいお天気でした。
お菓子を焼いて、気づくと夕方でした。
明日は国立大学の試験ですね・・・。ラジオで北大の様子がながれていました。北海道へ来てる人、道外へ行ってる人…それぞれですね・・・。
NODOはもう決まったので、我が家はのんびりとしたものですが、今日の我が家は専らNODOの友達応援の話題でした。みんな頑張れ~。
受験生の母としては本当にみんなに頑張って欲しいと願ってます！そんなで2月ももうあとわずかですね。
のんびりモードから抜け出せずにいる今日この頃です。
それではまた~。

- Chloé, お天気、気候, お菓子、ケーキ, 空, 風景

Comment

こけしより:

2023年2月25日 8:06 AM

ＮＯＤＯちゃん進学先が決まったのですね(^^)ｖ　おめでとう！！　いよいよ旅立ちの春ですね～♡

返信
- furano より:
  
  2023年2月25日 9:09 PM
  
  こけしさん、こんばんは(^^)
  ありがとうございます！
  そうなんです。いよいよです。
  今はNODOも時間があるので、私も一緒に楽しんでいます。
  特に無いもしていないんだけど(笑)・・・一緒にぼーっとしています。
  いつもありがとう♡
  
  返信