1つのお菓子から。
こんばんは(^^)
雨に濡れるスイセンです。ようやくスイセンが咲き始めました!
今日はまた寒かった~。1日雨だったし。
夫の焼く米粉パンです!
昨年は以前のように膨らまない・・・とかなり悩んでいて、発酵時間やその他、米粉に何か違いがあるのか・・・?仕入れ先まで電話して問い合わせたぐらい悩んでました。
そして今年に入ってからだったかな・・?もう忘れてしまったけど、ついにオーブンが壊れて新しくしたのですが、なんとまた以前と同じように米粉パンが焼けるようになりました。もしかしてオーブンのせいだった?
ともかく、以前のように焼けるようになりよかった~(^^)
そしてこちらはバクラヴァという中東のお菓子。
もちろん私が作ったわけではなく、お土産にいただいたものです。初めて聞いたお菓子。初めて食べるお菓子でした。なんでもこれからブームになる?ような感じだそうで・・・。東京はそうなのかな?私は全く知りませんでした。
甘いですよ~との通り、確かに甘かったですが、しつこいような甘さではなく、どちらかというとリッチな濃厚なお菓子と思いました。この新しい味をぜひ食べてみて!と持って来てくれたことに感激でした(*’▽’)
さらに以前イギリスのニッキーさんからプレゼントされた本に載っていた~!これもお客さんが見つけてくれました(^^)
で、あらためて読んでみたら、このお菓子には濃いコーヒーやレモンのお茶が合うと・・・たぶん書いてあった。
確かに!そこから・・・
やはりお菓子には合う飲み物があるということ!スパシーや酸味のあるお茶は甘いお菓子によく合うのかも・・・。いつもハーブティーを作ってくれているあや子さんに今度相談したいと思いました。
1つのお菓子から広がること、いろいろ。ありがとう~♡
皆さん帰られて、私しかいないよね・・・遊ぶ人・・で、クロエ可愛すぎてまたもたくさん遊んでしまった今夜でした。
それではまた~。
関連記事
-
-
プッチーニかぼちゃで!
こんばんは(^^) NODOとお出かけしていたので、写真は昨日の朝のものです。 …
-
-
プレゼント紹介♪
こんばんは(*^^*) 今朝も素敵な風景でした。 日の出前の空の色が好きです! …
-
-
KIZUNAガーデンの昆虫たち
こんばんは(^^) 蒸し暑い日が続いています!中富良野町です。 この毎日のお天気 …
-
-
5月、ティーランチ。
こんばんは(*^^*) 今朝、5時頃の風景です。やはり早朝の景色は素敵ですね(* …
-
-
留守番です!クロエと私。
こんばんは(^^) 暖かいというより暑い日が続く北海道、富良野地方。 今日もよい …
-
-
今週末の予定など(*^^*)
こんばんは(^^) 今日の空、雲。青空と横一面にもくもくと広がる雲が素敵な空の風 …
-
-
ふきのとう見つけました&旅日記
こんばんは(^^) 今朝の風景です。 昨日は11時まで寝ていて、今日は2時に目が …
-
-
睡魔と読書
こんばんは(*^^*) 朝から雨の肌寒い日でしたが、夕方には山も見えてきました。 …
-
-
落ち着いた日。
こんばんは(^^) 良いお天気でした~! 近くでは牧草ロールが!そんな季節となり …
-
-
クロエと遊んだぁ~!
こんばんは(^^) 今日も雪の1日。 そして今日は外でクロエとたくさん遊びました …
- PREV
- 旅に出たいですね~。
- NEXT
- 冷たい風の日。
