KIZUNAの暮らし

宿のおかみのつれづれダイアリー

*

1つのお菓子から。

   

スイセンこんばんは(^^)
雨に濡れるスイセンです。ようやくスイセンが咲き始めました!
今日はまた寒かった~。1日雨だったし。
米粉パン夫の焼く米粉パンです!
昨年は以前のように膨らまない・・・とかなり悩んでいて、発酵時間やその他、米粉に何か違いがあるのか・・・?仕入れ先まで電話して問い合わせたぐらい悩んでました。
そして今年に入ってからだったかな・・?もう忘れてしまったけど、ついにオーブンが壊れて新しくしたのですが、なんとまた以前と同じように米粉パンが焼けるようになりました。もしかしてオーブンのせいだった?
ともかく、以前のように焼けるようになりよかった~(^^)
バクラヴァそしてこちらはバクラヴァという中東のお菓子。
もちろん私が作ったわけではなく、お土産にいただいたものです。初めて聞いたお菓子。初めて食べるお菓子でした。なんでもこれからブームになる?ような感じだそうで・・・。東京はそうなのかな?私は全く知りませんでした。
甘いですよ~との通り、確かに甘かったですが、しつこいような甘さではなく、どちらかというとリッチな濃厚なお菓子と思いました。この新しい味をぜひ食べてみて!と持って来てくれたことに感激でした(*’▽’)
さらに以前イギリスのニッキーさんからプレゼントされた本に載っていた~!これもお客さんが見つけてくれました(^^)
で、あらためて読んでみたら、このお菓子には濃いコーヒーやレモンのお茶が合うと・・・たぶん書いてあった。
確かに!そこから・・・
やはりお菓子には合う飲み物があるということ!スパシーや酸味のあるお茶は甘いお菓子によく合うのかも・・・。いつもハーブティーを作ってくれているあや子さんに今度相談したいと思いました。
1つのお菓子から広がること、いろいろ。ありがとう~♡
クロエ皆さん帰られて、私しかいないよね・・・遊ぶ人・・で、クロエ可愛すぎてまたもたくさん遊んでしまった今夜でした。
それではまた~。

 - Chloé, お天気、気候, お客様から, お菓子、ケーキ, , 風景

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

  関連記事

夕景
やぁ~いいところです!!

こんばんは(^^) 私が伏している間にだいぶ落葉しましたね・・・。すっかり寂しい …

今日の風景
我が家の夏休み企画!(笑)2日目。

こんばんは(^^) 今日ももくもくと!! 明日から2学期が始まる我が家の高校生。 …

シバザクラ
シバザクラ、見頃。

こんにちは(^^♪ 気持ちのいい日です!山の景色もきれい! すがすがしい5月の風 …

夕方の風景
残雪風景美しく!

こんばんは(^^) 今日は青空広がる良いお天気で気持ちいい~日でした(^^) こ …

夕景
ティーランチ&母の旅日記2018⑳

こんばんは(^^) 今朝のアドベントカレンダーです。「何だった?」私。「イタリア …

パンダ
心がけ

こんばんは(^^) アフタヌーンティーの予約が続いています。 今日もありがとうご …

麦畑
アクシデント!

こんばんは(*^^*) 今日は夫、受難の日でした・・。 今日からスーパー助っ人、 …

橙
橙で!

こんばんは(^^) 今日は気温が上がり、最高気温はプラスの温度でした。1℃には届 …

洞爺湖
マラソン!

こんばんは(*^^*) 洞爺湖から帰ってきました!いいお天気で気持ちのよい日でし …

スコーン
冬の日常に・・・。

こんばんは(^^) 今朝は熱気球が飛んでました。久しぶりに見ました。 下降してい …

This website stores cookies on your computer. These cookies are used to provide a more personalized experience and to track your whereabouts around our website in compliance with the European General Data Protection Regulation. If you decide to to opt-out of any future tracking, a cookie will be setup in your browser to remember this choice for one year.

Accept or Deny