1つのお菓子から。
こんばんは(^^)
雨に濡れるスイセンです。ようやくスイセンが咲き始めました!
今日はまた寒かった~。1日雨だったし。
夫の焼く米粉パンです!
昨年は以前のように膨らまない・・・とかなり悩んでいて、発酵時間やその他、米粉に何か違いがあるのか・・・?仕入れ先まで電話して問い合わせたぐらい悩んでました。
そして今年に入ってからだったかな・・?もう忘れてしまったけど、ついにオーブンが壊れて新しくしたのですが、なんとまた以前と同じように米粉パンが焼けるようになりました。もしかしてオーブンのせいだった?
ともかく、以前のように焼けるようになりよかった~(^^)
そしてこちらはバクラヴァという中東のお菓子。
もちろん私が作ったわけではなく、お土産にいただいたものです。初めて聞いたお菓子。初めて食べるお菓子でした。なんでもこれからブームになる?ような感じだそうで・・・。東京はそうなのかな?私は全く知りませんでした。
甘いですよ~との通り、確かに甘かったですが、しつこいような甘さではなく、どちらかというとリッチな濃厚なお菓子と思いました。この新しい味をぜひ食べてみて!と持って来てくれたことに感激でした(*’▽’)
さらに以前イギリスのニッキーさんからプレゼントされた本に載っていた~!これもお客さんが見つけてくれました(^^)
で、あらためて読んでみたら、このお菓子には濃いコーヒーやレモンのお茶が合うと・・・たぶん書いてあった。
確かに!そこから・・・
やはりお菓子には合う飲み物があるということ!スパシーや酸味のあるお茶は甘いお菓子によく合うのかも・・・。いつもハーブティーを作ってくれているあや子さんに今度相談したいと思いました。
1つのお菓子から広がること、いろいろ。ありがとう~♡
皆さん帰られて、私しかいないよね・・・遊ぶ人・・で、クロエ可愛すぎてまたもたくさん遊んでしまった今夜でした。
それではまた~。
関連記事
-
-
Chloéちゃんと夫の夢
こんにちは! 今日はまたクロの寝ている時隙に投稿してます!昨日ももっと書きたいこ …
-
-
雪景色&イギリス旅日記㉛
こんばんは(*^^*) まだ12月だと言うのにすごい雪と冷え込み!すでに1月に入 …
-
-
新学期!
こんばんは(^^) 曇ったり、雨が降ったり、晴れたりの1日でしたが今は綺麗な星空 …
-
-
なんでもベリー!!
おはようございます。片付けを朝食の片付けを夫とハルに任せブログ更新中の今朝です! …
-
-
思慮深くなる秋・・。
こんばんは(*^^*) 秋も深まる富良野の風景・・。 今のKIZUNA。茶色、黄 …
-
-
土屋さん、ありがとう。
こんばんは(^^♪ 今朝の風景です。ほんのわずかな時間でしたが空が赤く染まりまし …
-
-
今朝の風景です!
おはようございます。 今朝の風景です。またまた白くなっていてびっくり! さらに娘 …
-
-
北海道、フィンランドの空 旅日記②
こんばんは(*^_^*) 今日の午後の空です。 大雪山の方はこんなにきれいでした …
-
-
シナモンロールとアドベントカレンダー♬7♫
こんばんは(^^) 今日も暖かく、湿った雪が降ったり止んだり。ちょっとの晴れ間に …
-
-
東川町へ!
こんばんは(^^) 今朝の風景です!なんと素敵な! この写真を撮っている時、フィ …
- PREV
- 旅に出たいですね~。
- NEXT
- 冷たい風の日。
