試作中！

2023/11/19

こんばんは(^^)
今朝の風景です。
今日は雨が降ったりやんだりの1日でした。
今試作中のリンゴのケーキです。
今日はリンゴをブラムリーに変えて焼いてみました。
写真はアカネで焼いたものです。写真を見てたら・・・やっぱりブラムリーでは柔らかすぎたかも・・・です。
ふとブラムリーで焼いてみたらどうなるんだろう？とやってみたくなりました。
明日以降食べてみようとまだ食べてはいません。
カルバドスというリンゴのお酒、ブランデーを使ったリンゴのお菓子を焼きたくて、先日から試作しています。
どのリンゴがいいのか・・・悩み中です。
いろんな種類がありますから・・・。まだまだ試作は続きそうです。
そんなことで日中は食堂に置き去りになっていたクロエでした。
お菓子小屋のコテージとセンターハウスを行ったり来たりするたびに出迎えてくれるクロエに、もう少し待ってね~と言いながら走る私でした。
何とも言えない顔で見送るクロエ。わかってるのかなぁ・・・？と思いながら声掛けをしていました。
夕方、外で少し遊びました。

カラマツに光があたってきれいでした。
それではまた~。

- Chloé, お天気、気候, お菓子、ケーキ, 空, 風景

Comment

こけしより:

2023年11月20日 8:06 AM

リンゴは本当に色々な種類があって、味も触感もそれぞれ違いますよね～。これだという組み合わせが見つかるの、楽しみです♪
クロちゃん、ちゃんとわかっていると思いますよ♡　カラマツの黄金色綺麗！雪が降ってくる季節なのにまだ残っているのですね。

返信
- furano より:
  
  2023年11月21日 10:47 PM
  
  こけしさん、こんばんは(^^)
  いつもありがとう♡
  そう！リンゴは種類がたくさんあって、それぞれに違っていて、面白い・・・というか、楽しめますよね。
  結局、いろいろ気になり、昨日の朝にまた焼いたのですが・・・
  明日そのことを投稿しますね！
  
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