春の香り
こんばんは(^^)
寒い日でした~。雪もちらほら降りました。お天気が悪いため、夫の農作業の仕事もお休みとなりました。
え~って外に出たら本当に寒かったです。
そんな中、ベリーを遊ばせながらフキノトウを摘みました。毎年この時期になると作る「ふきのとう味噌」。今年はまだ作ってなくて、そろそろと思いながら・・・周りを見るとすでに大きく花開いているものがほとんど・・。でも心配は無用でした。我が家の至る所に生息してますから！蕾のものもまだありました。
切ったらすぐに変色するので、刻んですぐに作りました^_^
そしてもう１つ、春の香りです。
山わさびです！N家のおじいちゃんから頂きました。
毎朝おろして納豆に混ぜて食べてます。おいしいです(*^^*)おじいちゃん毎年、ありがとうございます。ジャパニーズハーブですね！
４月？と思うような（実際は北海道の４月はこんな日は結構あるんですけどね）食卓は春の香りです。
それではまた～☆彡
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