ソーダブレッド！
こんばんは(^^)
予報通りに夜から雨になっている中富良野町です。
ジギタリス、マロウも咲き始めました。
先日からソーダブレッドを試作しています。
以前・・・かなり前のことですが、作ったことはあるのですが、どのレシピで作ったのか？どんなだったのか？全く覚えていません。
で、いろいろとレシピを検索して、作ってみてレシピを変えたりして、ようやくこれかな？というのができました。
私的にはいいかな・・・ですが、万人にはうけないだろうな・・・の感想です。
ぽそぽそ感あるし、硬いし。
いろんなレシピがありましたが、結局、一番シンプルなのが一番おいしくできました。
重曹の代わりにベーキングパウダーを使うものやヨーグルトを使うものや・・・本当にいろいろありました。
この夏、夫が米粉パンを焼ききれなかった場合、このパンを焼く予定です！
お知らせです！
ホームページのMIKAの旅のコーナーにスコットランド、イングランンドの旅が追加されました！
覗いて見てくださいね(*’▽’)
それではまた~。
関連記事
-
-
明日もよろしくお願いします！
こんばんは(^^) 今朝の風景です。早朝のほんの少しの時間だけ赤く染まりました。 …
-
-
新緑の季節！
こんばんは(^^) 今日は気持ちのいい晴れのお天気でした！ 朝からこの青空！ 良 …
-
-
ラベンダーのケーキできました(^^)＆母の旅日記イギリス♡㊲
こんばんは(#^^#) 今朝の風景、我が家の窓からです。 つららも見えてた！屋根 …
-
-
きれいな夕空でした。
こんばんは(#^^#) 今朝の風景、夜明け前です。実際の色はもう少し赤くてきれい …
-
-
ケーキを仕上げて・・。母の旅日記イギリス♡⑰
こんばんは(#^^#) 今朝の日の出風景です。7時ごろかな・・。 日の出の頃の柔 …
-
-
の~んびりと。
こんばんは(*^^*) 今朝の風景。なんだかパッとしない曇り空で、雰囲気伝わらな …
-
-
違う流れの年で・・・。
こんばんは(^^) 今日ようやくクリスマスツリーを片づけたり、玄関の飾りを変えた …
-
-
クロエの3月のカレンダー(^^)
こんばんは(^^) 今朝の風景です。 クロエと父さんんも写ってた！(笑)散歩に出 …
-
-
お菓子セットいろいろ。
こんばんは(^^) 今朝の風景、光がカーテンのようになっていました。 蒸し暑い日 …
-
-
雲海見れました(^^)
こんばんは(^^) 今朝の風景です。 この後雲海になりました！ なんとも言えない …
- PREV
- 緑多いガーデンです！(*'▽')
- NEXT
- 休日でした！
Comment
みかさん、こんにちは^_^
ソーダブレッド、美味しそうですね♪
米粉パンのように、甘酸っぱいレモンのクリームや生クリームをつけて食べたら更に美味しそう。もう食べたくなってきた（笑）
メドウガーデンはきれいなお花がたくさんで良いですね。メドウとは、どう言う意味合いがあるのかな。お花達に見ていて癒されています
(^_^)
さよこさん、こんばんは(^^)
ソーダブレッド・・・ありがとうございます。
確かにジャムやバターをつけたらおいしいかな？
全粒粉と薄力粉。膨らむのは重曹のかなりシンプルなパンです！
メドウは草原の意味で・・・メドウガーデンはナチュラルガーデンかな？
で、我が家はもうそう呼ぶしかないかな？(笑)でメドウガーデンと勝手に呼んでる次第です(笑)！
ありがとう♡