ソーダブレッド！
こんばんは(^^)
予報通りに夜から雨になっている中富良野町です。
ジギタリス、マロウも咲き始めました。
先日からソーダブレッドを試作しています。
以前・・・かなり前のことですが、作ったことはあるのですが、どのレシピで作ったのか？どんなだったのか？全く覚えていません。
で、いろいろとレシピを検索して、作ってみてレシピを変えたりして、ようやくこれかな？というのができました。
私的にはいいかな・・・ですが、万人にはうけないだろうな・・・の感想です。
ぽそぽそ感あるし、硬いし。
いろんなレシピがありましたが、結局、一番シンプルなのが一番おいしくできました。
重曹の代わりにベーキングパウダーを使うものやヨーグルトを使うものや・・・本当にいろいろありました。
この夏、夫が米粉パンを焼ききれなかった場合、このパンを焼く予定です！
お知らせです！
ホームページのMIKAの旅のコーナーにスコットランド、イングランンドの旅が追加されました！
覗いて見てくださいね(*’▽’)
それではまた~。
関連記事
-
-
ラベンダーのお菓子を。
こんばんは(^^) 昨晩からの雨・・・ この辺りは心配していた大雨にはならず、ホ …
-
-
今夜もきれいな星空で。
こんばんは(^^) KIZUNAガーデンの木々の葉も少しづつ色づいてきています。 …
-
-
お菓子、焼けました！
こんばんは(^^) 今朝の夜明け前は真っ白で、町の灯りは見えませんでした。JRが …
-
-
寒い！今日のこと。
こんばんは(#^^#) 今朝の写真です。寒そうな雰囲気伝わるでしょうか・・・。最 …
-
-
嬉しい出会いが！
こんばんは(^^) 週末ごとにホントに雨ね~。しかも今日も寒かった~。 日曜日、 …
-
-
今日のこと
こんばんは(*^^*) 雲の多い朝でしたが、今日も良いお天気で暑い1日でした。 …
-
-
雪でした！！
こんばんは(^^) 今朝起きたら真っ白でびっくり！でした。そういえば昨晩、明日は …
-
-
今朝の風景
こんばんは(^^) 今朝の風景、日の出前です。この雰囲気はあっという間に終わって …
-
-
我が家からの風景！
こんばんは(^^) 今朝の風景です。 今日は1日を通して素敵な景色でした！秋晴れ …
-
-
今日の風景
こんばんは(^^♪ 曇りの予報でしたが・・この見事な風景を見て下さい！！ だんだ …
- PREV
- 緑多いガーデンです！(*'▽')
- NEXT
- 休日でした！
Comment
みかさん、こんにちは^_^
ソーダブレッド、美味しそうですね♪
米粉パンのように、甘酸っぱいレモンのクリームや生クリームをつけて食べたら更に美味しそう。もう食べたくなってきた（笑）
メドウガーデンはきれいなお花がたくさんで良いですね。メドウとは、どう言う意味合いがあるのかな。お花達に見ていて癒されています
(^_^)
さよこさん、こんばんは(^^)
ソーダブレッド・・・ありがとうございます。
確かにジャムやバターをつけたらおいしいかな？
全粒粉と薄力粉。膨らむのは重曹のかなりシンプルなパンです！
メドウは草原の意味で・・・メドウガーデンはナチュラルガーデンかな？
で、我が家はもうそう呼ぶしかないかな？(笑)でメドウガーデンと勝手に呼んでる次第です(笑)！
ありがとう♡