今時期だけのケーキを。
こんばんは(^^)
今朝の風景です。
今朝は青空だったんですよ！
クロエの大好きな（笑）雪かきを一緒にして、その後ボールで遊びました。
雪の中に顔を突っ込むので、雪まみれの顔になってかわいいのです(*^^*)
今週の土日に行われるイベント
「あさひかわ手づくり作家展」のためのお菓子を昨日から焼き続けています。
クロエと遊ぶ時間と散歩の時間だけ確保してあとはずーっとお菓子作りです！
この時期なのでクリスマスのお菓子も焼いています。
フルーツケーキです。
ドライフルーツとブラムリージャム、アーモンド、スパイス、ラム酒のリッチなケーキです。
そしてミンスパイ。クリスマスシーズンはやっぱりこれ！
ミンスミートの上にクランブルをかけて焼くほうが好きなのですが、昨年はそうしたのですが、包装するとイマイチになるなぁ・・・で今年はタルト生地を星型にくり抜いたものを被せました。この方がよく写真なんかで見るのでは？と思います。
そしてヴィクトリアサンドもクリスマスバージョンに！
何が？ですが・・・緑と赤で。
緑は緑茶レモンバタークリームで、赤はラズベリージャムです。
その他、キャロットケーキやレモンドリズルやリンツァートルテも焼きました。
明日はアップルケーキを焼く予定。あとはアフタヌーンティーや宿泊の準備をして・・・と盛りだくさんです。
それではまた~。
あさひかわ手づくり作家展
12月6日土曜日 10時から17時
12月7日日曜日 10時から16時
旭川地場産業振興センターにて
どうぞよろしくお願いします(*^^*)
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Comment
お～、読んでいても目が回りそうな忙しさ！体調しっかりもってくれますように♡ 今年一番のカード、玄関にクリスマスを届けてくれています☆
こけしさん、こんばんは(^^)
ありがとうございます！
準備が終わってホッとしているところです。
あとは売るだけ~です。
カード、そうでしょう(*^^*)
海外に送るのといっしょに出しましたから！
向こうは12月になると続々とカードが届くでしょう・・・。
なので私も今年は乗り遅れないようにと（笑）でした。