ルバーブの季節！　　イギリス・アイルランドの旅　アイルランド編㊷

こんばんは(*^^*)
ルピナスとともにいつの間にやらシャスターデージーがあちこちに。雑草のごとく増えるので、というか私の中ではすでに雑草と同じ感じ。
かなり抜いています。
今年もOさんちのルバーブを分けてもらいました。
いつもありがとうございます♡
いちごを混ぜたジャムを作りました。
オレンジはデコポンジャムです。
今週の土日は旭川でのイベント、手づくり作家展に出店するので、その準備でジャムを作りました。
明日はこのジャムを使ってお菓子を焼く予定です。
ハーブのコーディアルも作りました。これらを使って明日はお菓子を焼きますよー。
今日ももちろん焼いていました。アスパラのタルトやヴィクトリアサンドなど、日持ちのするものから順番に焼いています。
さて、アイルランド！
エニスタイモンのB&B、STATION HOUSE B&Bの朝食です。
このB&Bのオーナーはニッキー！男性もニッキーの愛称があることを知りました。
ニッキーは女性の愛称と勝手に思ってましたから・・・。
ニコラスさんでニッキーなんですね~。このB&Bで私が最初に思ったことです・・・。
すでにアイリッシュブレックファーストはかなりいただいていたので、ここでは違うのをオーダーしてました。
2泊とも違うのをオーダーしてたのですね・・・。写真を見て気づく・・・・。
そうそう、ティールームのことなのですが、イギリスではどんな小さな町でも、田舎の道路沿いにもティールームがあって、ちょっと寄って・・・とできたのですが、アイルランドではそうは行きませんでした。
道路沿いにティールームを見つけることが出来ませんでした。
トレーラーハウスのようなコーヒーショップは大きな道沿いにはありました。でもそれがお店とは最初は全く気づいていませんでした。
もう旅も終わる頃に、今度見つけたら寄ってみようね・・・と話してたのですが、今度は見つけられず・・・残念でした。
イギリスとアイルランド、似て非なる国というのが行ってみてよくわかりました。それは当然なのですが、
な～んとなく同じような・・・と思いがちでした。
もっともっと前はそんなに違わないのでは・・・ぐらいに思っていた浅はかな私でした。
経済的に大成長を遂げた国ではありますが、確かにそれを感じることはありましたが、全体的に素朴で自然豊かで、人々はコミュニケーションを取ることを大事にしていて、温か。そんな印象を持ちました。
だからアイルランドのB&B、どこもめっちゃよかったのでした~。
今晩のクロエ。
それではまた~。