KIZUNAの暮らし

宿のおかみのつれづれダイアリー

*

米粉パンとメロンの成長。

   

昨日の朝の景色こんばんは(*^^*)
写真、お天気の良かった昨日のものです。今日は午後から雨でしたが、思っていたよりひどくはなかったです。
それでも土にはしっとりとちゃんと水が入り、お昼前に近所の人から頂いたハーブなどを植えたので、とても助かりました(^^)
メロンハウスN家のメロンハウスです。
今朝、お客様に朝食を出し終えてからパンを焼きました。
いつも新鮮な野菜をいただいているN家のみなさんのおやつになれば・・と。
米粉のパンなので、10時までには焼きあがるだろうと。
米粉のパンは1次発酵が不要なんです。小麦で作るパンとはまた違うのです。最近、夫から教えてもらっていたので、なんとかちゃんと焼けました。
夫はいつもお客様に米粉のパンを焼いているので、美味しく出来るコツを研究してるんです。
メロンパンを届けたついでに、メロンはどうなったかな~?ってハウスの中を覗かせてもらいました。もうこんなに大きくなってるんですね!
N家のみなさま、ありがとうございました。
それではまた~(*^^*)

 - 農作業の風景, 風景

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