アスパラでいろいろ・・。
こんばんは(*^^*)
今朝の風景です。
素敵な空でしたよ(*^^*)
そうそう、アスパラ根で作ったお菓子、デザートです！
写真には残していませんが、炒めたり茹でたりしておかずとしても食べてます！
店先には並ぶことはない根の部分ですが、実は１番甘くて美味しいんですよ。
マフィンです。アンチョビをのせてみました。
チーズとあわせてみました。
こちらはシャーベットです。酸味があるといいなと思い、キーウィも入れてみました。
この他アイスクリームもこれから作る予定です。
そのまま茹でて食べても美味しいのですが、お菓子やデザートにとても向いていると思います。
マフィンですがアンチョビとチーズは同じレシピで作ったのですが、チーズの方はもう少し砂糖が少なめでもよかったかな？と思っています。アンチョビは塩気が強いですからね・・。
それではまた~(*^^*)
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