ニセアカシアを求めて。
こんばんは(^^)
今日はニセアカシアの花を求めて西３線あたりをウロウロしました。求めなくてもそこらここらに嫌というほどあるんですけどね・・・(笑)
正しくは手の届く、採りやすいところを探し求めて・・・ですね。
甘ーい香り漂う、今時期のニセアカシア。しかしなんでニセアカシアなんだろう・・・。もっといい名前でもいいんじゃない？このかわいらしい花をみるといつも思います。庭にあると急いで引っこ抜くんですけどね(笑)トゲが痛いので早いうちに取らなくては・・・と、かなりの邪魔もの扱いです(笑)
先日来ていただいたKご夫妻おすすめの一品、酢の物を作ってみました。我流なのでこれでよいのかどうか・・？なんですが、ほのかに甘い香りと味がする品の良い酢の物になりました(^^)
さらにさっと揚げて、サラダのトッピングにしてみました。
夏になると登場する我が家のラーメンサラダ！ちょっとニセアカシア、乗せてみました。
そうそう、今日雑誌「HO」ほっ の取材がありました。北海道のみの雑誌なのかな？なんでも景色の良いカフェ、宿の特集でKIZUNAも載せてくれるのだそうです。ありがとうございます。6月末に発売とのことなので、7月号になるのかな。
今年はJRの冊子から新聞・・・なんだか取材の多い年です・・・。なんであれありがたいことです(^^)でもみなさん、どうやって見つけてくれてんだろう？といつも思います。
夕方、虹が出ました！
それではまた~。
関連記事
-
-
息抜き時間を(*^-^*)
こんばんは(^^) 今日はプラスの気温！暖かくなりました。旭川は何日ぶりだったか …
-
-
忙しい日々です。
こんばんは(^^♪ ありがたいことに、いつになく忙しい6月を迎えている私たちです …
-
-
ついでに出かけた日。
こんばんは(^^) 今朝はコテージで眩しい日の出の光を見ながらお菓子を焼いてまし …
-
-
あしあとありました。
こんばんは(^^) 今朝は我が家の周りにウサギのあしあとがたくさんありました。 …
-
-
雪が予想外に積もって・・・。
こんばんは(^^) 今朝はまた予想以上に雪が積もってた~！ で、除雪作業が間に合 …
-
-
この夏のＫＩＺＵＮＡスタッフより
こんばんは(^^♪ 今朝4時半ごろの風景です。この時はきれいだったのですが、この …
-
-
栗拾いしました~
こんばんは(^^) 寒ーい！今日は涼しいを通り越して寒い！ 特に夕方からはストー …
-
-
講習という名のお茶時間(*^-^*)
こんばんは(^^) 今朝の風景です。 今日の午後はお茶時間！ 中富良野町の本幸地 …
-
-
おやじマルシェ
こんばんは(^^♪ 今日は中富良野町でラベンダー祭りがあり、夜は花火大会でした。 …
-
-
スノーエンジェル、雪ダルマ！＆母の旅日記イギリス♡㊿
こんばんは(#^^#) 今朝の風景です！ そして今朝はこんなの見つけました・・・ …
- PREV
- ノロッコ号の季節となりました！
- NEXT
- 今朝の風景
Comment
ニセアカシアは、和名は「ハリエンジュ」といいます。(ニセアカシアよりは良い？)外来種で、砂防や土留めの為に、いろんなとこに植えられたみたいで、ちょっと問題視されています。いい香りで、かわいい花だけどね。
ずっと前に天ぷらでいただいたことあります。フワッといい香りで美味しかったのを覚えてます。(*^^*)
YUKAさん、こんばんは(^^)
ハリエンジュ・・・知りませんでした~そんな名前も持っていたなんて！さすがYUKAさんです！！
確かにたくさんあるよね~。実家の方にもたくさんあったなぁ・・・。
てんぷらはみなさん、おすすめしてくれますよね(*^-^*)
ありがとうございました。