KIZUNAの暮らし

宿のおかみのつれづれダイアリー

*

我が家のハーブで!

   

今朝の風景こんばんは(^^)
今朝の風景です。
素敵でした~。
今朝の風景旅は(私の場合)日常と非日常の間のようなもの。だからきっとバイクとか自転車での旅が好きだったんだ・・(過去形、悲しい)そう思うと映画や演劇が好きな理由もそうかも・・・と思えてきた!現実逃避したいのかね・・昔から・・。
なんでこんなこと書いてるっかて・・・ここからの素敵な風景は私には日常でも皆さんには非日常かな・・・KIZUNAも日常と非日常の間にあればいいのかな??お客様にはね!前から少しはそう思ってやって来たつもりだけど、コロナでこんな状況になり、増々考えるようになった・・という感じかな(#^^#)
心の栄養も必要だよ!どんな状況になろうとも。確かにお腹を満たすのが1番だけど。心を満たせる宿になれば必要性はある!この状況の中、なんとか自分の仕事の必要性を見つけたいのでありました・・・。(続く)ってか!!
ナスの花ナスの花も咲きだしました!
さてさて気分を変えて、マイブームの料理のことです。
我が家のハーブを使ったサラダがお気に入りでいろいろ作ってます!
サラダこちらは我が家のハーブ、ワイルドストロベリー、レモンタイム、レモンバーム、バジル×カブのサラダ。
ワイルドストロベリーそして和風では・・・
青じそ青じそをドレッシングにして大根とズッキーニと合わせました。
サラダちょっと酸っぱかったかな・・。でもさっぱりとおいしかった~。
実もなって来て、花も咲きだしてるけど、草もすごい!!
お客様もいなくて時間あるはずなんだけど、ぜんぜん間に合ってない!!
クロエあなたで忙しいからね~(笑)
それではまた~。

 - Chloé, 私ごと, , 風景, FOOD, KIZUNAガーデン

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