リンゴのお菓子！

こんばんは(^^)
秋の美しい朝の風景！今日もそんな朝でした。
北海道の風景はやっぱり特別素敵なように思います。
今日もかみふの公園へ行ったのですが、そこからの風景やそこから家へ帰るまでの道すがらの風景はなんてことないんだけど、よくある景色でもなくて素敵なんです。
こんなによい北海道。たまたま天気のよい日だから思えてる・・・というのもある。
近づいてくる冬のことを考えると、なんでみんな北海道に憧れるんだろう~と思ってしまう。北海道の冬は長くて厳しい・・・。確かに冬の景色も最高に素晴らしい。でもそれよりも厳しい方がついつい頭を過ってしまうのは歳のせい？昔はそんなこと考えもしなかったなぁ。そう言えば・・・・。
どんどんと日が短くなって来ています。秋はあっという間に過ぎ、冬は目の前！そんな日が迫ってる感じです。←どれだけ冬が嫌なの？？(笑)
でも北海道に暮らすようになって、厳しい冬を乗り越えるからこそ「あるもの」が少しわかったように思います。
「なんも、なんも」というおおらかさだったり、「仕方ないっしょ」といういい意味のあきらめだったり、車が雪にハマった～とか滑った～の助け合いだったり、多少のことでも動じない強さだったり、厳しさを乗り越えた連帯感だったり・・・。これはきっとよい季節の北海道だけを見ているのではわからないことのような気がします。
さて今日は東川町の道の駅に納品の日でした。
キャロットケーキ、売れるといいな(^^)
そして明日はティールームオープンです。明日はどんな日になるやら！
久しぶりにドイツで教わったリンゴのお菓子を焼きました。こちらも売れるといいなぁ。
その他先週好評だったフレッシュリンゴとソースを焼き込んだタルト。
それにリンゴとジンジャーのマフィン！リンゴ尽くし！
キャロットケーキもあります！
明日もよろしくお願いします。
それではまた~。