講習という名のお茶時間(*^-^*)
こんばんは(^^)
今朝の風景です。
今日の午後はお茶時間!
中富良野町の本幸地区。我が家からは対岸。そこに住むお友達のSさんから、我が家で何かできないかな?とお話をいただいていました。
うーん・・・。それならAYACOさんのハーブティーとお菓子でのんびりお茶時間はどうだろう?と提案させてもらい、今日の集まりとなりました。
ハーブティーも説明を聞きながら飲むと、効能や使っているハーブのことがよくわかり、より一層楽しくいただくことできると実感しました。
皆さん和やかにお話も弾み、良い時間となったようで、ほっとしました(*^-^*)ありがとうございました。
そこで、ケーキのことです!
この前から試作しているリンゴのケーキを食べてもらいたい!と今日のお菓子はカルバドスのリンゴのケーキとスコーンでした。
こちらは・・・見た目は変わらないですが、使ったリンゴがグラニースミス。ブラムリーと同じくクッキングアップルですが、形が崩れないタイプのリンゴです。
ブラムリーで作ったものとグラニースミスで作ったものを食べてみたのですが、よりリンゴ感のあるグラニースミスの方がよいかな?でした。
皆さんにはグラニースミスで作った方をお出ししました。
でもブラムリーの方も捨てがたい・・・と言うのは酸味が強く出ていたからです。味はブラムリーの方がいいかな・・??など、またいろいろと悩みだしています。
暖かできれいな風景の日でした。
明日も気温が高いとか・・・。
クロエは今日もKさんにべったり(笑)ありがとう♡
それではまた~。
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Comment
ダブルリンゴのケーキとか?(^-^; ホールの形がまた良いですね~♡
こけしさん、こんばんは(^^)
ありがとうございます!!
そうなんです~それ!やってみようと思ってます!ありがとう♡