KIZUNAの暮らし

宿のおかみのつれづれダイアリー

*

今年も小夏!ありがとうございました(^^)

   

今朝の風景こんばんは(*^^*)
今日も夕食前のひとときに投稿中です。娘が部活を終えて帰ってくるまで、まだ時間がありますからね~。しかも今日は夫が地区の集まりで出かけるので、早く夕ご飯を作らなければ・・とバタバタと用意したので時間が出来ました。
写真は今朝、4時半頃です。外の明るさで目が覚めました。遮光カーテンが苦手なので部屋には薄いカーテンが1枚。北海道の夏の朝は早い!もうこんなところに太陽が!
ラナンキュラスラナンキュラスが咲き始めました。まだかな~なんて思っていたら、いつの間にか咲いていました。
オダマキオダマキはどうだろう・・?と思ったら、やはりもう咲いていました。
KIZUNAガーデン、初夏の花たち。
そして今日は小夏の正しい剥き方について!
なーんて・・・
先日いらしてくれた高知からの小夏父さん、AKIさん。毎年小夏を持ってきてくれるんです!私は密かに毎年楽しみにしています。いつもありがとうございます。
もう何回もいただいているのに・・今年何となく聞いてみたんです・・。
小夏こうやってりんごのように剥くのだそうです!初めて知りました。今まで普通のみかんのように剥いていた私達・・。
小夏そしてこうしてザックリとカットしていただくのだそうです!
なんで今まで聞かなかったんだろう?って思いました。普通に食べるもの・・そういう思い込みからでしょうかね・・。
おいしい。こうして食べて、白いところも一緒に食べれて本当に美味しかったです。
なんでも思い込まないほうが良いですね・・。特に私は思い込みが強い方なので・・反省。
*HPの写真が更新されました。昨日撮影した写真等がアップされています!おっじ、由美ちゃん、いつもありがとう♡
それではまた~(*^^*)

 - お客様から, , 風景, FOOD

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