KIZUNAの冬を・・・。
こんばんは(#^^#)
今日はスコーン作りの予約が入ってました。朝1番の便で飛んできてくれたお客様。11時ごろにはKIZUNAに着いていました。なんでも今日は4時ごろの起床だったとか・・。早起きして来てくれたんですね~ありがとうござます!
スコーン作りはほぼ初めてというお二人でしたが、ちゃんとうまくやってましたよ(^^)
スコーンは粉とバターと水分(ミルクなど)で作る本当にシンプルな焼き菓子。なので作り方はいたって簡単。簡単なのですが・・・シンプルゆえの難しさもあると思っています。サクッと行くのがね・・・。そこは一番重要で、それがちゃんと伝えられるか・・先生の技量かな(笑)
先生の技量など持ち合わせていない私ですが、お二人はよく聞いていてくれたと思います!
無事に焼けた後はティータイム!偶然昨日焼いたレモンドリズルケーキがあったので、2段のお皿でお出ししました。
午後からはスノーシューでうちの周りを散歩。
その後は19号線の坂でそり滑りを~。我が家の冬を満喫してくれ嬉しかったです!ありがとうございました。
それにしても元気ですね~うらやましい限りです・・。←あーおばさんな発言(>_<)(笑)でも若いってやっぱり素晴らしい~!!誰にでも時間は平等。最近とみに夫が言う「あんな時俺にもあったんだなぁ・・」誰にでもあったよ!時間は平等にあったよ!と言ってます・・。なんの話になってんだか・・(笑)
それではまた~。
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