スコーン大好き(^^)

こんばんは(^^)
今日は涼しかった~
青空ヨガに参加してきましたが、涼しかった！いつもは町の施設を借りてのヨガクラスですが、緊急事態宣言で使えずで青空ヨガとなったようです。
木々の葉を見ながらのヨガは気持ちよかったです！でも本当に身体が硬すぎて・・・曲がらないんです。前屈なんか全然！股関節はすごく痛いし( ；∀；)
そんなでも外で思いっきり空気吸ってやるのは気持ちよかったです。
こちらは今日郵送したスコーンです。
イギリスホームステイで教わったまま焼いているスコーンです。
ずっとずっと焼き続けてニッキーさんのスコーンのようになってきたかな・・・(^^)
スコーンはなんといっても焼き立てが1番！どんなレシピで焼こうとも焼き立てが一番おいしいのです。
それに近づけて欲しくて買っていただいた方には、必ず温め直して食べてください。と言ってます。
昨日のランチ。
スコーンは170℃のオーブン余熱無しで12分温めました。サクッと割って、一方にはイチゴジャム。もう片方にはポテトサラダをのせました。
サラダなんかをのせてもおいしく食べれるスコーンです。
シンプルで簡単に作れるスコーンですが、私にとってはそうでもありません。簡単なようで簡単ではないです。毎回考えながら・・・というよりその日のお天気、気温を気にしながら作ってます。なので毎回計ったように同じく作っているわけではないんですよ！
夜のクロエ！
部屋を掃除する音が聞こえてきたら・・・もうすぐ寝る時間！それを感じ取って部屋の隅へと行くクロエ。
よく理解していて、お父さんが呼びに来ると部屋に入っていきます。抵抗するそぶりを見せる時も多いですが、最終的には自ら部屋へと戻ります。
それではまた~。