今朝の風景
こんばんは(^^)
今朝、4時20分ごろの風景です。
太陽はもうこんな位置に！夏至が22日なので、本当に今が一番早いころですね。
北海道に住むようになって、太陽の光のありがたさを身に染みて感じています。なのでどんなに早く目が覚めようと部屋には日が入るよう薄いカーテンです。カーテンを閉めずにいることも多いです(笑)
さてさて今日はルバーブのことを！
日曜日、フットパスを歩き終わってから「どこか農場」さんへルバーブ刈りに行きました。私がルバーブ、ルバーブ・・・と言ってるのを聞きつけた？お友達が紹介してくれたのでした！ありがとう♡
先に方々からいただいてジャムはある程度作っていたので、少し残しあとは冷凍しました。これでなくなったらまた作ることができます(^^)
自分で刈ると1キロ800円でした。
今年は今のところ、ジャムの他、ドレッシングにしたり、クランブルを焼いたり・・・
生地の上に生のルバーブを散らし、クランブルをかけて焼くだけの手軽にできるお菓子です。
ドレッシングはこの酸っぱさは、向いてるかも・・・？と作ってみました。
ここ最近の朝食風景。ルバーブドレッシングです！
そしてジャム・・・
水切りヨーグルトと共に。でも私が作ったものではなく、お友達のMikiさんが作ってプレゼントしてくれたジャムなんですよ(^^)
私がルバーブのクランブルを持って遊びに行ったら、ジャムを用意してくれてました。バニラビーンズが入っていておいしかったです！どうもありがとう♡
酸味好きの私にはたまらないハーブ、ルバーブ。今年は皆さんのおかげでたくさん集まりました。ありがとうございました。
それではまた~。
関連記事
-
-
母の旅日記２０１８⑯いよいよレンタカーで！
こんばんは(^^) すっかりと雪景色へと変わった中富良野町。我が家です！ 今夜は …
-
-
賑わってきた中富良野です！
こんばんは(^^♪ 早朝の写真です。大雪山の方に光が射し素敵でした。 早咲きラベ …
-
-
今シーズン初！アフタヌーンティー。
こんばんは(^^) 今朝の風景、曇り空で雨も降って・・・でしたが、暖かでした。 …
-
-
昨晩のことです・・。
こんばんは(#^^#) 今日はなんだか、また雪で肌寒い日でした。そして西中小学校 …
-
-
うずまきスコーン！
こんばんは(^^) うずまきのスコーンが気に入ってます！ 昨日試作して、今日のテ …
-
-
鳥の凧？現る・・・。
こんばんは(^^) 今朝の風景です。 昨日は寒いぐらいの1日でしたが、今日は暑か …
-
-
秋の空！
こんばんは(^^) 秋深まる景色の我が家です！ 今日は秋らしい空の1日でした。そ …
-
-
ジャックオーランタン、できた！
こんばんは(^^) 夜明け前の風景。 今日も寒かった。今日の最低気温も0℃。寒さ …
-
-
ジャガイモの花、咲き出しました！
こんばんは(^^) 今朝の風景。5時ごろは霧でした。 そして雨予報に・・・。 今 …
-
-
やっぱりいいなぁここの風景&母の旅日記２０１８①
こんばんは(#^^#) 今日は朝から良いお天気！久しぶりのKIZUNAからの朝の …
- PREV
- ニセアカシアを求めて。
- NEXT
- コテージと小道
Comment
私も、４等分して一つ分だけ、ジャムにしました。酸味あって美味しい。残りは、冷凍して、少しずつ楽しみます。砂糖は、40%にしました。誘ってくれてありがとう。
こんばんは(^^)かみふのゆみちゃん？
こちらこそ、一緒に行ってくれてありがとう(*^-^*)
結構すごいルバーブ畑だったね！