KIZUNAの暮らし

宿のおかみのつれづれダイアリー

*

残ったパンで・・。

   

今朝の風景こんばんは(^^)
今日も蒸し暑かった~!湿度が高く肌はペタペタ、床も湿っぽい・・・。いつも裸足で歩いているのでよくわかるんです。
さてさてKIZUNAの朝食のパン。今年は毎日主人の作る米粉パンと私の焼く小麦のパンです。
昨年までは残ったパンは自分たちで食べていたのですが、今年はせっせとクルトンを作っています!
クルトン作ると言ってもオーブンに入れるだけですが。
KIZUNAは今年で18年目ですが、変わりましたね~!海外のお客様、アジアの方の食生活・・とでも言えばよいのでしょうか・・。
始めたころはパンがすごく残りました。ほとんど食べていない・・なんてこともたくさんありました。
でも最近は違うんです・・・。夫の作る米粉のパンは特に人気で残ることが少なくなりました。
さらには自分でもパンを焼いてます・・というようなお話をよく聞くようになりました。欧米化?今やパンはアジアでも人気なんですね。
今年は夫の焼く米粉パンを私はほとんど食べてません。1,2個余ったものは集めてクルトンにしてるしね。
昨年までは金曜日、土屋さんの夕食。次の日の朝はやまなかやさんのパン。でしたが今年はまた全部自分たちでやっています。
貴重な金曜日だったなぁ・・・とつくづく感じています。
それではまた~。

 - お天気、気候, 風景, FOOD, KIZUNA

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