久しぶりに・・。
こんばんは(^^)
今日も1日よいお天気でした~(^^)
朝から青空が広がり気持ちのいい日でした。こんな日は布団干し!センターハウスのお布団、マットなどを干しました。
夫は久しぶりに草刈りを!!私にとってはこれは大きなこと!夏の間、どんなに草が茂っていても夫に言うわけには行かない・・・そう思っていました。耐えられなくなり、マキちゃんにお願いした時もありました。
昨日病院へ行って、大丈夫だということがわかり、気持ちがすっきりとしたんでしょうね・・・。KIZUNAの敷地もちょっとすっきりしました(^^)
しかし、人間の身体って不思議!脳、身体、心・・リンクしてます。ラフターヨガの先生が、笑いたくない時でも無理に笑ったら脳は騙されるんだよ・・と言ってましたが、なんだか実感しました。だから私はどんな時も笑っているよう心掛けたいと思っています。心掛けないとね・・・そうは思っても普段は忘れてしまいがちですからね・・・。
お昼に久しぶりにスコーンを焼きました。昨日、東川でバターの代わりに生クリームを使ったスコーンを見つけて、食べ比べてみたかったんです・・・。
同じくクランベリーと紅茶にして・・。やっぱりバターの方がサクサクするのかな・・・しかもイギリスレシピの私の方はやっぱり甘さが無い・・。比べるとだけど。これはジャムやクロデットクリームをたっぷり乗せて食べるのが前提になってるからなのかな・・・?と思います。
私のスコーンもイケてるよ!と自惚れする私を見て、なんておめでたいんだという目の家族でした。(笑)
スコーンはどんなに頑張っても焼き立てにはかなわないのです!ということを私はニッキーさんから学びました。
今日の夕方も素敵な風景でした!
それではまた~。
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