山が白くなりました。
こんばんは(^^)
今朝の風景です。
今日はきれいに白い山を撮ることができました!
朝は大雪山がきれいに見えてました。
そして十勝岳の方も、白くなった山々がきれいに見えました。
それにしても今日も寒かった~。特にお菓子を焼いているコテージは寒かった!オーブンをつけていても全然暖かくなりませんでした。
今日はいろいろと忙しい1日でした。
明日から3日間キッチンカ―出店でお菓子の用意もバタバタと。
今日は東川町道の駅に焼き菓子を納品。
宿泊のお客様、明日の準備、さらに明日はランチの予約も入っていて、その準備も。
夫からかぼちゃのタルトを焼いて欲しいと言われたので、1番に焼いて・・・
このシンプルなタルトは以前よく焼いていたもので、久しぶりに、何年ぶりだろう~で焼きました。よく焼けました。明日のキッチンカーで販売する予定でした。さっきまで・・・。
きっと明日の朝も忙しいだろうからと、紙を敷いておこう~と冷蔵庫から取り出すときにバランスをくずして全部落としてしまったのです( ;∀;)
大きな缶にさかさまに入れていたのが間違いでした。普通に入れとけばよかった( ;∀;)
まぁだいたいは大丈夫だったのですが、売るわけにもいかず、みんなで食べることに・・・。
あーなんてこった!また夜に焼く元気も無く。
いろいろと反省。
クロエに癒されたいけど、もうケージの中だしね。
ということで明日は上富良野町の図書館祭りにキッチンカ―出店です。
かぼちゃのタルトは無いけど・・・リンゴのトライフル(パフェみたいなもの)やクランペットサンドイッチあります。
よろしくお願いします。
それではまた~。
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