KIZUNAの暮らし

宿のおかみのつれづれダイアリー

*

大切にしてること。

   

今朝の風景こんばんは(^^)
今朝の風景です。
クロエそしてクロエです。残念ながら今朝は雪かきするとこがなかったのでボール遊びをしたのですが、やっぱり雪かきの方が燃えるクロエ!(笑)
今日は富良野市でイベントが、そしてアフタヌーンティーの予約もありました!ありがとうございました。
アフタヌーンティーアフタヌーンティーで大切にしていることは、この場の時間、雰囲気です。お茶とお菓子は脇役です。
だからと言ってお菓子やお茶をおろそかにしているわけではないですよ~!
私のアフタヌーンティーの原点はイギリスのチッピングカムデンという小さな町のティールームです。10年前ぐらいのイギリスの小さな町ではアフタヌーンティーという看板やメニューの中にもその文字を見つけることはありませんでした。都市部やマナーハウスあたりにはあったでしょうけど。
でも3段や2段(お皿が)でお菓子を提供するというのはありました。
チッピングカムデンの地元の人でにぎわうティールームで初めていただいた段になってる皿で提供されたお菓子!(笑)
あーなんて自由で、気軽で楽しいんだろう!アフタヌーンティーと言うのとは程遠いものだったのでしょうけど、お茶を飲みながら楽しそうに話が弾んでいる人たちに囲まれながら、自分の中に大切なこと、やっていく方向が見えた気がした経験でした。(細々とアフタヌーンティーを初めて3年ぐらい経ったころだったかな)今でもあれこれ考えながらの営業ですが!
おしゃべりして、気が晴れた~とか、癒された~とか、大事な話が進んだ~とか、打ち合わせ出来た~とか・・・いろんな場面でみなさんの大切な時間になりますように!とおかみは思ってますよ(^^)
それではまた~。

 - Berry&Chloe's, Chloé, お菓子、ケーキ, 私ごと, 風景

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