イギリスで感じたことを今に。
こんばんは(^^)
今朝は除雪が必要な朝でした。昨日できなかったからね・・・。
でも夜の今、また積もってます。
11時過ぎ辺り、アフタヌーンティーが始まった頃は食堂に日差しが入っていました。
今日もミンスパイが好評で嬉しかったです。
今度の日曜日のイベント「クロスマスフェスタin旭川空港」や次の週末のイベント「あさひかわ手づくり作家展」でも売りたいと考え中です。
でもミンスパイ、パッキングしたら地味で・・・。お皿の上でも地味だけどね(笑)
とにかく美味しさはあまり伝わらそうにも無くて。でも夫のトークがあれば何とかなるかな(笑)
私のミンスパイはアーモンドクランブルを上の乗せて焼いてあるので、さらに地味なんです(笑)星型のクッキーが乗っているのが多いのは見た目が良いからかな?今ふと思いました。私も前に両方作ったのですが、クランブルの方が美味しかったです!
今日はお客様が最初からいいよ~!ということでずっとお客様と一緒にいたクロエ店長でした。ありがとうございました。
皆さんが帰った後は寝ていた店長でした(笑)
私がアフタヌーンティーで一番大切にしているのは、ゆったりした時間、皆さんが集える時間をここに作ること!というかここがそういう場であること。
お茶やお菓子は脇役。名わき役で!
何も知らずに、本当に・・・。イギリスのこともアフタヌーンティーのことも、食器のことも(今もあまり変わらないけど)で行ったイギリス。
ホームステイ先やB&Bで教わったり、ティールームを巡ったり、いろいろ歩いて感じたことは、イギリスのお茶文化・・・。
友人、家族、カップル、仕事関係の人達等々・・・お茶の場所は必ずあって・・・ピクニック、ティールーム、パブ、家・・・。
そんなことを垣間見たり、朝からずっとティールームでマンウォッチングしたり(笑)で感じたことが、今に役立ってるように思ってます。
その時はそんなこと、全く考えてなかったですけど(笑)
それでがまた~。
関連記事
-
-
虹が!&母の旅日記④
こんばんは(^^) 午後の雲です!午前中はとっても暖かでした。この雲の後、雨・・ …
-
-
この仕事の良いところ!
こんばんは(^^) 今日は吹奏楽部のコンクールが旭川でありました。3年生のNOD …
-
-
今日のこと。
こんばんは(*^^*) 2月中旬。雪のある中、すでに農家さんの仕事は始まっていま …
-
-
雪解けで・・・&旅日記、南ドイツ編
こんばんは(^^) 今朝の風景です。 雪解けで・・・雪は無いし、かといって草もま …
-
-
今朝の風景&撮影見学(^^)
こんばんは(^^) 今朝はちょっと冷え込み、また美しい風景が! 凍った水たまりの …
-
-
今日の風景
こんばんは(^^) 昨日に比べ、ぐっと寒くなった今日でした。特に夕方は寒かった! …
-
-
札幌に行ってました(*^^*)
こんばんは(*^^*) 昨日、西中小学校と地域の行事(ひめトレ)に参加してから札 …
-
-
今のこのあたり②
こんばんは(#^^#) 今夜もきれいな星空です!何度見てもその都度感動する星空。 …
-
-
目指すものは・・・
こんばんは(*^^*) 今朝は曇りでしたが、ウォーキングツアーになんと3組、7名 …
-
-
原風景
こんばんは(^^♪ 今日は朝から風の強い日でした。お天気崩れるんだな・・と思いな …
- PREV
- すぐ戻るものと戻らないもの(*'▽')
- NEXT
- 旅のお話、聞くのが楽しくて!