夕食会、ありがとう(^^)

こんばんは(^^)
こちら今日のお昼ぐらいに撮った写真です。
そしてこちら３時頃。白くなってます・・・。
今は15cmぐらい積もってます！
今夜はご近所の皆さんの夕食会が我が家でありました。
ありがとうございました(^^)
みなさんが帰る頃はちょっと積もっていてすっかり雪景色でした。
毎回よく来てくれる皆さんで、いつもポークのマーマレード煮をリクエストしてくれるのでメイン料理はいいのですが、他は何を作ろう？といろいろ考えて
シンプルなじゃがいもニョッキを作ることにしました。
まず試作してみました。これが美味しくてすっかり気に入りました。
いつもはクリームソースやトマトソースやグラタンにすることを考えるのですが、シンプルでも美味しく食べれることがわかりました。
ニョッキにバター、レモン、粉チーズ、塩コショウ。決めては青シソ！
シンプルながら美味しくできます！
それではまた~。