KIZUNAの暮らし

宿のおかみのつれづれダイアリー

*

アスパラでいろいろ・・。

   

今朝の風景こんばんは(*^^*)
今朝の風景です。
今朝の風景素敵な空でしたよ(*^^*)
そうそう、アスパラ根で作ったお菓子、デザートです!
写真には残していませんが、炒めたり茹でたりしておかずとしても食べてます!
店先には並ぶことはない根の部分ですが、実は1番甘くて美味しいんですよ。
アスパラマフィンマフィンです。アンチョビをのせてみました。
アスパラマフィンチーズとあわせてみました。
シャーベットこちらはシャーベットです。酸味があるといいなと思い、キーウィも入れてみました。
この他アイスクリームもこれから作る予定です。
そのまま茹でて食べても美味しいのですが、お菓子やデザートにとても向いていると思います。
マフィンですがアンチョビとチーズは同じレシピで作ったのですが、チーズの方はもう少し砂糖が少なめでもよかったかな?と思っています。アンチョビは塩気が強いですからね・・。
それではまた~(*^^*)

 - お菓子、ケーキ, 風景, FOOD

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