KIZUNAの暮らし

宿のおかみのつれづれダイアリー

*

スコーン作り(#^^#)

   

今朝の風景こんばんは(^^)
今日はスコーンワークショップがありました!こう書くとなんだかカッコイイですが(笑)お友達がスコーンづくりに来てくれたのでした(#^^#)
スコーンづくりスコーンづくりはとってもシンプル。材料も主なものは小麦粉、バター、牛乳といたってシンプルなんです。なので難しいこともさほど教えることもないのですが・・・形よく、サクッと仕上げるのはそう簡単でもないんですよ。私も毎回、これでも(笑)考えながら作ってます。
そんなで私はちょっと口出ししただけで、Mikiさん一人でどんどん作ってました~さすがです~。ありがとうございました。
で、私はついでに・・・と米粉でスコーンを作ってみました。
そしたらなんと、お餅になりました!なんだか不思議な食感。でもおいしかったんですよ!ヨモギとあんこのバージョンだったので、よりよかったのかもしれません。
スコーン見た目ではわかりませんが、食べるとお餅なんです!ほんとう、不思議な感じ。
お菓子やスコーンの話でとっても楽しい時間でした。Mikiさん、ありがとう♡
夕景

 - お菓子、ケーキ, , 風景, FOOD, KIZUNA

Comment

  1. こけし より:

    お友達のスコーン、見事に立ち上がっていますね!美味しそう♪
    私は水を混ぜて塊にするところでいつも手を焼いています・・・:(

    • furano より:

      こけしさん、こんばんは(^^)
      ありがとうございます!
      そう・・・私もけっこう焼いてるにもかかわらず・・・
      毎回、考えながら焼いてます!

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