ニセアカシアを求めて。
こんばんは(^^)
今日はニセアカシアの花を求めて西３線あたりをウロウロしました。求めなくてもそこらここらに嫌というほどあるんですけどね・・・(笑)
正しくは手の届く、採りやすいところを探し求めて・・・ですね。
甘ーい香り漂う、今時期のニセアカシア。しかしなんでニセアカシアなんだろう・・・。もっといい名前でもいいんじゃない？このかわいらしい花をみるといつも思います。庭にあると急いで引っこ抜くんですけどね(笑)トゲが痛いので早いうちに取らなくては・・・と、かなりの邪魔もの扱いです(笑)
先日来ていただいたKご夫妻おすすめの一品、酢の物を作ってみました。我流なのでこれでよいのかどうか・・？なんですが、ほのかに甘い香りと味がする品の良い酢の物になりました(^^)
さらにさっと揚げて、サラダのトッピングにしてみました。
夏になると登場する我が家のラーメンサラダ！ちょっとニセアカシア、乗せてみました。
そうそう、今日雑誌「HO」ほっ の取材がありました。北海道のみの雑誌なのかな？なんでも景色の良いカフェ、宿の特集でKIZUNAも載せてくれるのだそうです。ありがとうございます。6月末に発売とのことなので、7月号になるのかな。
今年はJRの冊子から新聞・・・なんだか取材の多い年です・・・。なんであれありがたいことです(^^)でもみなさん、どうやって見つけてくれてんだろう？といつも思います。
夕方、虹が出ました！
それではまた~。
関連記事
-
-
今日のアドベントカレンダー＆吹雪！
こんばんは(*^^*) 今朝の我が家です！ ベリーがこんなに埋まるぐらいの雪でし …
-
-
今日の風景
こんばんは(^^) 今日は１日を通して綺麗な風景が見れました。 窓からの風景。雪 …
-
-
クロエ、走る~！
こんばんは(^^) 晴れて涼しい1日でした。コテージなんか寒くてとても今日も半袖 …
-
-
静かな夜です・・。
こんばんは(*^^*) クリスマスも終り、お客様も帰ってまた静かな夜を迎えている …
-
-
どんよりと・・・？
こんばんは(^^) 今朝の風景です。まるでスポットライトのような今朝の光でした。 …
-
-
サラダが好評で(^^)
こんばんは(^^) 今日はどんより曇り空の1日でした。 そして今日はティーランチ …
-
-
今日は雪でした。
こんばんは(^^) 今朝、起きて窓に目をやったら、木の枝が白くなってました。 今 …
-
-
良いお天気！今日の風景。
こんばんは(^^) 今日は早朝から霧に包まれました。この霧の中、久しぶりにウォー …
-
-
早起きしました！＆ティーランチありがとう。
こんばんは(#^^#) 今日は久しぶりに早起きしました~。スマホのアラームを4時 …
-
-
初日の出見れました！
あけましておめでとうございます(^^) 今年もよろしくお願いします。 と・・新年 …
- PREV
- ノロッコ号の季節となりました！
- NEXT
- 今朝の風景
Comment
ニセアカシアは、和名は「ハリエンジュ」といいます。(ニセアカシアよりは良い？)外来種で、砂防や土留めの為に、いろんなとこに植えられたみたいで、ちょっと問題視されています。いい香りで、かわいい花だけどね。
ずっと前に天ぷらでいただいたことあります。フワッといい香りで美味しかったのを覚えてます。(*^^*)
YUKAさん、こんばんは(^^)
ハリエンジュ・・・知りませんでした~そんな名前も持っていたなんて！さすがYUKAさんです！！
確かにたくさんあるよね~。実家の方にもたくさんあったなぁ・・・。
てんぷらはみなさん、おすすめしてくれますよね(*^-^*)
ありがとうございました。