今朝の風景
こんばんは(^^)
今朝、4時20分ごろの風景です。
太陽はもうこんな位置に！夏至が22日なので、本当に今が一番早いころですね。
北海道に住むようになって、太陽の光のありがたさを身に染みて感じています。なのでどんなに早く目が覚めようと部屋には日が入るよう薄いカーテンです。カーテンを閉めずにいることも多いです(笑)
さてさて今日はルバーブのことを！
日曜日、フットパスを歩き終わってから「どこか農場」さんへルバーブ刈りに行きました。私がルバーブ、ルバーブ・・・と言ってるのを聞きつけた？お友達が紹介してくれたのでした！ありがとう♡
先に方々からいただいてジャムはある程度作っていたので、少し残しあとは冷凍しました。これでなくなったらまた作ることができます(^^)
自分で刈ると1キロ800円でした。
今年は今のところ、ジャムの他、ドレッシングにしたり、クランブルを焼いたり・・・
生地の上に生のルバーブを散らし、クランブルをかけて焼くだけの手軽にできるお菓子です。
ドレッシングはこの酸っぱさは、向いてるかも・・・？と作ってみました。
ここ最近の朝食風景。ルバーブドレッシングです！
そしてジャム・・・
水切りヨーグルトと共に。でも私が作ったものではなく、お友達のMikiさんが作ってプレゼントしてくれたジャムなんですよ(^^)
私がルバーブのクランブルを持って遊びに行ったら、ジャムを用意してくれてました。バニラビーンズが入っていておいしかったです！どうもありがとう♡
酸味好きの私にはたまらないハーブ、ルバーブ。今年は皆さんのおかげでたくさん集まりました。ありがとうございました。
それではまた~。
関連記事
-
-
窓拭きありがとう＆旅日記、南ドイツ編
こんばんは(^^) 今日の夕景です。 毎年、春先にする仕事の1つは窓ふき！ 食堂 …
-
-
KIZUNA通信できました~(^^)
こんばんは(#^^#) 今日のアドベントカレンダーです！ マトリョーシカ！かわい …
-
-
クロエ、至福の夜(^^)
こんばんは(^^) 今日は久しぶりに楽しい夜を過ごしました。 あー今からちょうど …
-
-
ごぼう虫・・？母の旅日記イギリス♡⑮
こんばんは(#^^#) 今朝の風景です。すごい雲でした！雲が山の形のままに・・・ …
-
-
雨で・・美瑛散策。
こんばんは(#^.^#) 今日もまた寒い日でした。コテージはともかく、センターハ …
-
-
今年もよろしくお願いします(^^)
こんばんは(^^) あけましておめでとうございます！ 2025年もどうぞよろしく …
-
-
９月の終わり。
こんばんは(^^♪ 旭岳や十勝岳が白くなったというニュースが流れていましたが、こ …
-
-
ちょっとすっきり！
こんばんは(^^) 良いお天気でした！暑かった~！！ こちらは昨日の夕方、雨が上 …
-
-
今日は山歩き！
こんばんは(#^^#) ９月、２つの連休が終わってほっと一息の今夜です。２１日か …
-
-
今朝の風景から。
こんばんは(*^^*) 今日も暑い１日でした！そう言えば昨日、今シーズン初めてそ …
- PREV
- ニセアカシアを求めて。
- NEXT
- コテージと小道
Comment
私も、４等分して一つ分だけ、ジャムにしました。酸味あって美味しい。残りは、冷凍して、少しずつ楽しみます。砂糖は、40%にしました。誘ってくれてありがとう。
こんばんは(^^)かみふのゆみちゃん？
こちらこそ、一緒に行ってくれてありがとう(*^-^*)
結構すごいルバーブ畑だったね！