今朝の風景
こんばんは(^^)
今朝、4時20分ごろの風景です。
太陽はもうこんな位置に!夏至が22日なので、本当に今が一番早いころですね。
北海道に住むようになって、太陽の光のありがたさを身に染みて感じています。なのでどんなに早く目が覚めようと部屋には日が入るよう薄いカーテンです。カーテンを閉めずにいることも多いです(笑)
さてさて今日はルバーブのことを!
日曜日、フットパスを歩き終わってから「どこか農場」さんへルバーブ刈りに行きました。私がルバーブ、ルバーブ・・・と言ってるのを聞きつけた?お友達が紹介してくれたのでした!ありがとう♡
先に方々からいただいてジャムはある程度作っていたので、少し残しあとは冷凍しました。これでなくなったらまた作ることができます(^^)
自分で刈ると1キロ800円でした。
今年は今のところ、ジャムの他、ドレッシングにしたり、クランブルを焼いたり・・・
生地の上に生のルバーブを散らし、クランブルをかけて焼くだけの手軽にできるお菓子です。
ドレッシングはこの酸っぱさは、向いてるかも・・・?と作ってみました。
ここ最近の朝食風景。ルバーブドレッシングです!
そしてジャム・・・
水切りヨーグルトと共に。でも私が作ったものではなく、お友達のMikiさんが作ってプレゼントしてくれたジャムなんですよ(^^)
私がルバーブのクランブルを持って遊びに行ったら、ジャムを用意してくれてました。バニラビーンズが入っていておいしかったです!どうもありがとう♡
酸味好きの私にはたまらないハーブ、ルバーブ。今年は皆さんのおかげでたくさん集まりました。ありがとうございました。
それではまた~。
関連記事
-
今日の風景
こんばんは(*^^*) 湿度の高い朝、霧に包まれました。 台風上陸から1日経ち、 …
-
GW休業します・・・。
こんにちは! 今日も良いお天気ですが、風が強い!!洗濯物も飛ばされましたが、よく …
-
今日もありがとうございました!
こんばんは(^^) 曇りの日。ティールームを始めてから約1ヶ月。一番お天気のいい …
-
今日は音楽鑑賞!
こんばんは(#^^#) 我が家のツリバナです。昨日ホームページ表紙の写真の更新の …
-
スズメバチの巣でした・・・。
こんばんは(^^) 今日の夕景です。 ちょうど夕食の時間ごろの景色です。 あまり …
-
レジン体験!
こんばんは(#^^#) 朝の光と雪原・・。やはり太陽の光がある朝はいいですね! …
-
女子会でした(*^^*)
こんばんは(^^) 今日は朝に雨が降ったものの、その後はいいお天気でした。暖かな …
-
素敵な朝でした(^^)
こんばんは(#^^#) 今朝はまた素敵な朝の風景でした。私もようやく朝の風景を撮 …
-
今の状況など・・。
こんばんは(#^^#) 今朝の様子です。 今日、これから北海道を回ろうと予定され …
-
新年最初のアフタヌーンティーランチをありがとう♡
こんばんは(^^) 今朝も冷え込みました! ダイヤモンドダストも見れました。 今 …
- PREV
- ニセアカシアを求めて。
- NEXT
- コテージと小道
Comment
私も、4等分して一つ分だけ、ジャムにしました。酸味あって美味しい。残りは、冷凍して、少しずつ楽しみます。砂糖は、40%にしました。誘ってくれてありがとう。
こんばんは(^^)かみふのゆみちゃん?
こちらこそ、一緒に行ってくれてありがとう(*^-^*)
結構すごいルバーブ畑だったね!