ティーランチありがとう♡試作もあり!
こんばんは(#^^#)
今朝も曇り空の中富良野町、我が家からの眺めでした。
さて今日のアドベントカレンダーは・・
出ました~ハリボグミ。NODOはこのグミが大好きで・・・出てきた時はかなりのハイテンションでした!ゆみちゃんも知っててこれを入れてくれたのでは・・と思ってます。ありがとうございます。
そして今朝の食事風景。
今日はティーランチの予約があり、スコーンを焼く必要があったのでそれならついでに・・・と写真のようにして見ました(^^)
上のお皿に乗っている星型のはミンスパイ。もうじきクリスマスですからね。なんて言ってますが、ミンスパイのことなんてすっかり忘れていて、ハルから届いたクリスマスカードに「ミンスパイがおいしい」と書いてあたので、思い出したのでした・・・。そうそう、イギリス→クリスマス→ミンスパイ。焼いてみよう~となりました。
そしてティーランチにももちろんミンスパイでした。
今日のお客様もいつも来てくれているご夫妻。奥さんのMIKIさんとはお菓子の話でもいつも盛り上がり・・・(^^)そんなことでちょっと焼いてみたかったケーキを試作もかねて作ってみたんです。「どう?」と聞きたかったし(#^^#)
アーモンドレモンドリズルケーキ。真ん中にある三角のケーキです。
今回のイギリス旅で食べたアーモンドドリズルケーキにヒントを得て、作ってみたのですが・・・。
アーモンド感があともう少しかな・・・おいしかったんだけど・・。そんな話やらいろいろ・・・話は尽きず。
次回はいよいよZINE作り会議(?)昨年から考えているZINE。忘れていたわけではなく、すぐに取り掛かれずにいて・・・。
Tご夫妻と話してると楽しい企画が湧いてくる~いつもありがとう♡
昨オフシーズンの続きをようやく考えられるようになって来た今日この頃。2歩進んで1歩さがるような毎年の積み重ね具合。下がるのは1.5歩ぐらいかな(笑)
まぁ少しづつ進んでるのかな・・。
それではまた~。
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