講習という名のお茶時間(*^-^*)
こんばんは(^^)
今朝の風景です。
今日の午後はお茶時間！
中富良野町の本幸地区。我が家からは対岸。そこに住むお友達のSさんから、我が家で何かできないかな？とお話をいただいていました。
うーん・・・。それならAYACOさんのハーブティーとお菓子でのんびりお茶時間はどうだろう？と提案させてもらい、今日の集まりとなりました。
ハーブティーも説明を聞きながら飲むと、効能や使っているハーブのことがよくわかり、より一層楽しくいただくことできると実感しました。
皆さん和やかにお話も弾み、良い時間となったようで、ほっとしました(*^-^*)ありがとうございました。
そこで、ケーキのことです！
この前から試作しているリンゴのケーキを食べてもらいたい！と今日のお菓子はカルバドスのリンゴのケーキとスコーンでした。
こちらは・・・見た目は変わらないですが、使ったリンゴがグラニースミス。ブラムリーと同じくクッキングアップルですが、形が崩れないタイプのリンゴです。
ブラムリーで作ったものとグラニースミスで作ったものを食べてみたのですが、よりリンゴ感のあるグラニースミスの方がよいかな？でした。
皆さんにはグラニースミスで作った方をお出ししました。
でもブラムリーの方も捨てがたい・・・と言うのは酸味が強く出ていたからです。味はブラムリーの方がいいかな・・？？など、またいろいろと悩みだしています。
暖かできれいな風景の日でした。
明日も気温が高いとか・・・。
クロエは今日もKさんにべったり(笑)ありがとう♡
それではまた~。
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ダブルリンゴのケーキとか？(^-^; ホールの形がまた良いですね～♡
こけしさん、こんばんは(^^)
ありがとうございます！！
そうなんです~それ！やってみようと思ってます！ありがとう♡