トンボの季節
こんばんは(^^)
今日の夕景です。あーなんて便利なこと!今日は食堂でパソコン開いてブログを投稿中です!
ハルのために借りていたWifiの期限がまだ残っているので、それを使ってつなげています。今の大学生・・・いや高校生も‥かもしれませんが、インターネット環境がないと仕事にならない・・・。そんなことで借りていたのでした。いつもは有線なので好きなところにパソコンを持っていくことはできず、ちゃぶ台みたいなところに置いて(昭和!)姿勢悪く(笑)やってます。私の腰の痛みはそこからも来ているのでは・・・わかっているのですが改善できず・・・。
さてさて、なんばんです!
昨日もらってきたなんばんです。赤と青が混じっていたのでまずはそれらを分けました。
赤いのは干して、青いのは三升漬けにしてみました。初めてやってみました。醤油と麹と青南蛮を煮沸消毒したビンに入れただけなのですが、大変だったのは青南蛮を細かくする時でした。おじいちゃんは種を取ったと言ってましたが、この作業が大変!!やっぱりマテなんだなぁ・・・。(これは北海道弁かな?)
私はすぐにあきらめてキッチンバサミで細かく切って、ざるに入れて、ある程度の種をふるって落としました。こんなもんでいいか・・。でもそのふるった時が・・・。辛み成分がすごくて・・・せき込みました。食べてもいないのに辛みがわかり苦しいぐらいでした。そんなで無事に着け込みができたので、あとは置いて待つだけ。発酵するまではかきまぜた方がいいのかな・・・。
そして今日はいいお天気だったので、ホームページの写真用に・・・とうちの周りをいろいろと撮影しました。
たくさんのトンボが飛んでいました。本当にトンボだらけ!よくぞこんなにいるものか・・・というくらいいました。
確かに・・・ここはエサが豊富ですからね。これで少しは蚊が減るのでは・・・期待してます!トンボくん!
午後からはなかふらの検定の打ち合わせを。だいぶいい感じに進みました。後はちゃんときれいにプリントしたものを作るだけ。がんばろう!
そうそう、打ち合わせというとなんだか会議のようですが・・メンバーは言い出しっぺのりちゃんと賛同しているゆみちゃんと私の3人。のりちゃんちで穏やかに違う話も交えながら(笑)楽しく進みました~。ありがとうございました(*^^*)
それではまた~。
関連記事
-
文旦、ありがとう♡
こんばんは(#^^#) 昨日は雨でしたが、我が家の周りにはまだこんなに雪があるん …
-
金曜日!
こんばんは(#^^#) 今朝のことです。朝食の支度をしていた時、タイマーが突然鳴 …
-
伝えること。
こんばんは(^^♪ 今朝は久しぶりにかなり冷え込みました。朝の風景です。 その後 …
-
十五夜です。
こんばんは(^^♪ 今朝は・・もう雨なのかと思いきや結構きれいな風景でした。 光 …
-
今は山の紅葉!
こんばんは(^^♪ 今朝はまた絵画のような風景でした。空の色が、感じが、私には絵 …
-
スノーシュー歩き!
こんばんは(^^) 冷え込む日が続く北海道富良野地方です!やはり1月は一番寒い月 …
-
ブルーベリーのお菓子、焼けました!
こんばんは(^^) 本当にここは別世界かも・・・。 いきなりこんな始まりですが、 …
-
ヤバい!
こんばんは(^^♪ 今朝も朝焼けの空でした。今日の朝焼けは天気が悪くなる前触れか …
-
ハーブの花たち。
こんばんは(*^^*) 今日の写真は夕景です。実際はもっとピンク色に染まっていま …
-
落ち葉&今日もNODOさん
こんばんは(*^^*) 今朝の様子です。自然のスポットライト!あの光の当たってい …
- PREV
- 青梗菜~なんばん。
- NEXT
- 十勝のガーデンへ・・。