主役ではないけれど・・・。

こんばんは(^^)
今朝のことです。NODOが「今何時？」と聞いたので「5時48分、まだ早いよ~」と私。「今日学校だ！」「え！」
それからの私たちの慌てぶり(笑)おにぎりを作り、駅まで送って無事セーフ！
今週初の登校でした。大雪や高校受験日などで、ついに今週は月曜からずっとお休みだった我が家の高校生。
しかし今日は土曜講習だったんですね・・・。昨日聞いたはずなんだけど・・・すっかり忘れてました。
朝からドタバタ。クロエの散歩をほんの少しだけ歩いて終わりにして、それからは委託販売のお菓子のチェックやティーランチの用意。
怒涛のように過ぎて行った朝の時間でした。
今日のティーランチのパブロバは橙のカードで作ってみました。
橙のカード最高~！！レモンもかぼすもよかったけど、橙はもっとよかった！おいしい！
「良い時間が過ごせました」と帰られたお客様でした。なにより嬉しい言葉！
そう~大切にしたいのはその時間。お菓子は常に脇役です。でもその脇役を一生懸命に作る私です。主役にはなれなくても大事な存在。
話が弾むお菓子でありたいのです。
今年はまだまだコロナ禍の中だと思うので、どうやって行くか考えなければ・・・と思いますが、ティールームはそんな場所になることが理想です。
そこを目指しつつ、今は焼き菓子販売プラスにした方が良いのかな？？本当に悩みます。悩ましい・・状況です。
ティーランチは予約制なのでこのまま宿の状況を見ながら5月かそのくらいまで続けて行こうかと思います。
みなさん、いつもありがとうございます！
夕方もお菓子を焼く都合があり、気づくとクロエの写真撮るの忘れてた~。そしてクロエは寝てしまった~。
それではまた~。