カボチャ！

こんばんは(^^)
今朝の風景です。早朝は濃い霧のため辺りは真っ白でした。そしていいお天気に！気持ちのいい日でした。でもちょっと暑かったかな・・？昨日まで涼しかったので、２０℃を超えると暑く感じてしまいます・・。
さてさて９月に入り、ほぼ毎日のようにいろいろなカボチャの料理を作っています。
夕ご飯には、カボチャの肉まきとか、坊ちゃんかぼちゃの丸ごとグラタンとか。今日はかぼちゃの豆乳キッシュを作りました。これは私のお気に入りの料理でよく作ります。
こちらは肉まき。なんてことのない料理だけどおいしいんですよ！
こちらは坊ちゃんかぼちゃのグラタンです。今年は中身を変えて新たな味にしてみました。
後はかぼちゃ団子とかきんぴらとかニョッキとか。朝のメニューにはスープにしたりサラダにしたり・・いろいろ使える私にとっては大切な食材です。
そして、もうそろそろメロンのデザートも終わりになります。そうなるとデザートにも大活躍するカボチャさんです！
それではまた～☆