新米です!ってお米じゃないよ(笑)
こんばんは(^^)
雨でした。寒かった~!
あー大失敗!
見て下さい!これ!型から抜けなかったのです(T_T)
いつものようにやったのに・・・きっともう型がダメなんでしょうね・・・。
生地はおいしく出来ていました。あー残念!
もちろんこれは家族で食べます!
失敗ばかりの新米ベーカーです(笑)
最近、ようやく、ベイク、ベーカー、ベーカリーのことがわかってきました。
ベーカリーというとどうしてもパン屋さんを思い浮かべてしまう・・・まずはそれが間違いなんだなぁと最近気づきました。
イギリスへ行けなくなって、自分でいろいろと研究するようになって気づいたこと多し!
で、増々深みにはまっていくベイクの世界(笑)
そして60歳にほど近い50代後半でベーカーの仲間入りをしたいと闘志を燃やしている私(笑)って、もうベーカーだよね?
ほとんどの人はもう、老後の生活に向けて考える時なのかも・・・の時に新米です!よろしくと考えている私は何でしょう(笑)
あー身体が痛いとか、疲れる、とか言ってる場合でもなく、これからさらに働かねば・・・の私です。もうずっと健康でいることを願うばかり。
明日のティールームのお菓子タルト2種。
その他ヴィクトリアサンドイッチやマフィンなども焼きました。
明日はどんなかな~
夕方には雨も上がりました。
そして今朝のクロエ!
それではまた~。
関連記事
-
へそ祭りの日
こんばんは(^^) 世の中、オリンピックで湧いてるんですかね~。ラジオで情報を得 …
-
看板犬、クロエ!
こんにちは! 今日は雨の中富良野町。今、夕方になって止んだ様子。結構降りましたよ …
-
夕焼け空
こんばんは(^^♪ 今朝は冷え込みました!8℃ぐらいまで下がりました。早朝は雨だ …
-
爽やかな今日の空!
こんばんは(^^) 今日は麦ロールから!秋まき小麦の収穫が始まっています!7月下 …
-
感謝。
こんばんは(^^) 明るくなり始めた空に白い点(にしか見えないですね)月です・・ …
-
父の日で・・・お菓子の注文ありがとう♡
こんばんは(^^) 日中はこんな青空が広がり暑かったんです!洗濯物もよく乾き、こ …
-
融雪剤散布
こんばんは(#^^#) 今朝の空です。 そして下の方を見てみたら、融雪剤が撒かれ …
-
今朝の風景、夜明け前。
こんばんは(^^) 今朝の風景、夜明け前です。 5時ごろでも夜明け前の写真が撮れ …
-
いやいや、久しぶりの・・・。
こんばんは(^^) 今朝の風景です。早朝4時くらいは朝焼けだったそうです。 私は …
-
強風で・・・。
こんばんは(^^) 今日は風が強かった~! 我が家の木もぐわんぐわん揺れてました …
Comment
50代後半で新米って、みかさん格好よすぎでしょ(≧▽≦)
YUKAさん、こんばんは(^^)
そうか~!そんなふうに思ってもらえるのね!
このほどやっとそんな境地になれました。
宿のこれからのことを考え・・・どちらかというと宿のためにイギリスに行って、ティールームやその他イギリスに興味がわき・・・それがお菓子に繋がっていくとは、あの頃は考えてもいませんでした。
サラリーマンじゃないから、誰も言ってくれないから、自分で言ってるだけ・・かな(笑)いつもありがとう♡