新米です！ってお米じゃないよ(笑)
こんばんは(^^)
雨でした。寒かった~！
あー大失敗！
見て下さい！これ！型から抜けなかったのです(T_T)
いつものようにやったのに・・・きっともう型がダメなんでしょうね・・・。
生地はおいしく出来ていました。あー残念！
もちろんこれは家族で食べます！
失敗ばかりの新米ベーカーです(笑)
最近、ようやく、ベイク、ベーカー、ベーカリーのことがわかってきました。
ベーカリーというとどうしてもパン屋さんを思い浮かべてしまう・・・まずはそれが間違いなんだなぁと最近気づきました。
イギリスへ行けなくなって、自分でいろいろと研究するようになって気づいたこと多し！
で、増々深みにはまっていくベイクの世界(笑)
そして60歳にほど近い50代後半でベーカーの仲間入りをしたいと闘志を燃やしている私(笑)って、もうベーカーだよね？
ほとんどの人はもう、老後の生活に向けて考える時なのかも・・・の時に新米です！よろしくと考えている私は何でしょう(笑)
あー身体が痛いとか、疲れる、とか言ってる場合でもなく、これからさらに働かねば・・・の私です。もうずっと健康でいることを願うばかり。
明日のティールームのお菓子タルト2種。
その他ヴィクトリアサンドイッチやマフィンなども焼きました。
明日はどんなかな~
夕方には雨も上がりました。
そして今朝のクロエ！
それではまた~。
関連記事
-
-
幸せのクローバー(*^-^*)
こんばんは(^^) 今朝の風景＆今朝のクロエです。 夜から雨になっている中富良野 …
-
-
虹が出ました！
こんばんは(^^) 今日は雨が降ったり、太陽が出たり・・・とコロコロと変わるお天 …
-
-
今日も大雪で・・・。
こんばんは(^^) 今日もまた積もりました！ コテージの屋根の雪下ろしをする夫。 …
-
-
桜、咲きました。
こんばんは(#^^#) 今日は気温が２４℃まで上がり・・・中富良野町の桜も開花！ …
-
-
今日は図書館へ。
こんばんは(#^^#) 今朝の風景です。 朝日の当たる雪原。柔らかな光と雪。この …
-
-
準備してたら・・・シマエナガ来店！
こんばんは(^^) 今朝の風景、夜明け前。静まり返ったこの時間、この色合い、とて …
-
-
風になびく麦の穂
こんばんは(^^) またやってしまいました(>_<) ふと目が覚めた …
-
-
明日のお菓子も焼けて・・・。
こんばんは(^^) 今日もよいお天気で暑い1日の富良野地方でした。 夕方ごろ、富 …
-
-
試作の日は続く・・・。
こんばんは(^^) 今朝、いつものように目を覚まし、今日はどうなんだろう・・・と …
-
-
めまいにやられる・・。
こんばんは(^^) 写真は昨日の朝、5時過ぎのものです。ピンク色がきれいで・・・ …
Comment
50代後半で新米って、みかさん格好よすぎでしょ(≧▽≦)
YUKAさん、こんばんは(^^)
そうか~！そんなふうに思ってもらえるのね！
このほどやっとそんな境地になれました。
宿のこれからのことを考え・・・どちらかというと宿のためにイギリスに行って、ティールームやその他イギリスに興味がわき・・・それがお菓子に繋がっていくとは、あの頃は考えてもいませんでした。
サラリーマンじゃないから、誰も言ってくれないから、自分で言ってるだけ・・かな(笑)いつもありがとう♡