アスパラお菓子の季節到来!
こんばんは(^^)
日の出の頃はこんなに素敵な風景でしたが、今日は雨となった中富良野町でした。
アスパラの根です!今年もお友達から分けてもらいました。
今日は2回目。先日1回目をいただき、コツコツと皮むきをして
それを煮て・・・
今年もアスパラアーモンドタルトを作りました。
毎年静かに作っているタルトですが、今年は販売してみようかと思っています。
このアスパラの根を分けてくれた農家の方から注文をいただき、今日渡したところでした。ありがとうございました。(^^)
ここに越してきた時、近くの農家の方から教えてもらったアスパラの根。一番甘くておいしいところ・・・ならお菓子にしたらいいのでは・・・・
とそこから毎年作っています。
そして試作中のアスパラケーキです。
アスパラとアンチョビのマフィンをこの時期によく作ってました。
バターを使ってのいつものマフィンなのですが、ふと、キャロットケーキの作り方を応用したらどうだろう??と思い立ち、やってみました。
まずはアスパラと黒ニンニクで作ってみました。昨日のことです。ニンニク強すぎる??もう少し減らしてやってみようかと思ったのですが、炒め玉ねぎを少しに変えてみました。こっちの方がいいようでした。
明日、試食してもらうんだけど、大丈夫かな??
今朝のクロエ。そしてクリスマスローズ。
なんて可憐な花!どちらも私の癒しです。
それではまた~。
関連記事
-
今朝の風景&ありがとう(*^-^*)
こんばんは(^^) いつものことですが・・・今日も眠い~です。でも今日は・・・ …
-
お気に入りの風景
こんばんは 毎日見てるのに全然飽きず、ついつい眺めてしまうカラマツの紅葉の景色。 …
-
雨上がりで。
こんばんは(^^) 雨も上がり、爽やかで良いお天気となった今日は、夜もきれいな星 …
-
スノーシュー歩き!
こんばんは(^^) 写真は中富良野町の北星山森林公園の林です。 昨日から高知の小 …
-
それぞれのGW
こんばんは(^^♪ 今朝はうろこ雲のような雲が出ていて・・・お天気崩れる予報だし …
-
緑濃くなりました・・。
こんばんは(#^.^#) 今日も不安定なお天気で、雨が降ったりやんだり・・でも降 …
-
新年、お客様と(^_^)
こんばんは(*^^*) 暖かな(と言ってもマイナスです!)日が続いていたので、今 …
-
今日は暖かく・・。
こんばんは(*^^*) 素敵な今朝の風景です。今日はいきなり気温が19℃ぐらいま …
-
ランチありました!
こんばんは(^^) 今日は今年のオフシーズン初めてのアフタヌーンティーランチがあ …
-
冷え込みました!
こんばんは(*^^*) 予報通りに今朝は冷え込みました!-2℃ぐらいまで下がった …
- PREV
- 本格的に春到来(^^)
- NEXT
- 良いお天気で看板作り。