よい時間を・・・。

こんばんは(^^)
今朝は－14℃ぐらいでこんな風景でした。
夜、急遽スコーンを焼くことになって、静かなコテージで一人黙々と作ってました。
冬の夜のスコーン作りは滅多にないことで・・・だいたいは朝に焼きます。
で、やってみたらいい時間なのです！これが！
冬の夜は本当に静かです。
夏の夜とは全く違うことがわかりました。そりゃ違うでしょう！ですが、同じお菓子作るでも冬の夜は心静まる時間というか・・・。
ここでの夏の夜はお菓子を焼く時間なんてそもそも無かった・・・（笑）
スコーン作りは粉とバターを指ですり合わせていく作業がまずあるのですが、黙々とやっているうちに考えてたことがスッキリしてくるというか、散歩や草取りなどど同じ感覚かな？
この時間、なんか好きだなぁーって思いました。こんな時間持てるのっていいなぁーと。
いろいろ重なったり、上手く行かなかったり、もう~！！って思うこともたくさんあるお菓子作りですが、作る機会をもらって、仕事にできてよかったーと思っています。ありがとう。
昨夜のクロエですが、今夜も全く同じポーズをしていました。
両前足にボールを乗せるのが得意なクロエですが、これがかわいくて！たまらない~。
それではまた~。