私のお菓子

2021/01/25

こんばんは(^^)
今朝の風景。
昨日ほどでは無いにしろ今朝も冷え込みました~。
さて私は今日もお菓子を焼いた1日でした。
朝は納品１つ。
ベイクウェルタルト。
昨日せっせと焼いていたベイクウェルタルトです。
大きく焼いてあるのが一般的なのかな？？ニッキーさんが私には小さく焼くものの方がいいだろう・・・ということでこのミニベイクウェルタルトを教えてくれました。
イギリスでお菓子を習ったけど、作り方などもだけど、一番はホームメイドのお菓子のおいしさ！これきっとすごく大事なことだなぁとイギリスで感じました。ニッキーさんの作るお菓子やティールームやB&Bで味わったホームメイドのお菓子は本当においしかった。
もともと素朴な焼き菓子が好きなのでそう思ったのだと思います。
で、私が作っているのは自分が食べたい素朴な焼き菓子です。実は私のお菓子の一番のファンは私です(#^^#)ハルも名乗り出てくれてますが(笑)ハルがおいしい~と言ってくれることは私にとってすごい励みです！
量産しないで家庭でできる焼き菓子が私の理想。
そして今日も見送ってくれたクロエでした(笑)
どこ行くの~？かな(笑)
それではまた~

- Chloé, お天気、気候, お菓子、ケーキ, 空

Comment

こけしより:

2021年1月26日 12:50 PM

自分が食べたい素朴な焼き菓子=ホームメイドのお菓子のおいしさ(^_-)-☆ですね！　心が喜ぶ美味しさです♡

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- furano より:
  
  2021年1月26日 9:35 PM
  
  こけしさん、こんばんは(^^)
  うれしい~ありがとう♡
  本来はそれが一番おいしいお菓子、料理なんでしょうね(*^-^*)
  心に残っているお菓子や料理はみんなそうです。
  確かにこけしさんの言う通り、心が喜ぶ　ですね！
  
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