雨上がりのガーデンから。

こんばんは(^^)
寒い日が続いています。北海道富良野地方です。全道的に寒いようなので、ここだけのことではないのですが。道北、道東はもっと寒いようです。
でもお菓子を焼くにはいい感じです。暑い日は本当に厳しいのです！
オーブンの熱も苦にならず、かえってありがたい(^^)
今日も朝から焼きました~。
イチゴのアーモンドタルト。お気に入りのお菓子です。
フレッシュいちごがいいのです！いちごの酸味とアーモンドクリームの甘さがちょうど良いです。
焼き上がりは地味なんですけどね。
そしてルバーブとアスパラのケーキも久しぶりに焼きました。
知り合いの方から分けてもらった新鮮なルバーブ！
こちらも地味なんですが、フレッシュルバーブの酸味とちょっと甘いアスパラがちょうどよいです。
酸味好きとしてはなんとかその酸味を残すようにと考えて作っています。
なので見た目より、酸味！なんです。
明日のキッチンカーはアミューズマーケットさんに出店です。
どうぞよろしくお願いします。
今朝のクロエです。
そして今朝のガーデンから。ラムズイヤーです。
雨上がりで水滴がかわいらしかったです。
よく見たら毛虫も写ってた~。撮影している時は気づかなかったけど。
雨上がりのガーデンでハーブや花や葉に水滴ついているのを眺めるのが好きなんです。かわいいですよね~。水滴！
さて明日は朝一番にスコーン焼かなきゃ！です。
それでも今日はティールームオープンの準備が少しできました。その代わり夕食を作る時間はありませんでした。
こんな日はうどん！野菜と肉なんかをスープと煮て、ゆでたうどんを入れれば出来上がり！この感じでラーメンという日もあります。麺類って簡単にできて助かります！
今週の日、月はティールームオープンの予定です。
日曜日開催のイベントに合わせてオープンします。
イベントは10時から16時。晴れたら外で、雨だったら中でやる予定です。なんだか気温低そうだけど雨降らなきゃいいなぁ。
2時半からアイリッシュハープの演奏もあります。ありがとう~♡
それではまた~。