KIZUNAの暮らし

宿のおかみのつれづれダイアリー

*

お気に入り、スコーン!

   

今日の風景こんばんは(^^)
今日もお天気悪く・・・真白な我が家からの風景。
風も強かった!ティーランチの予約があったのですが、無事に来てくれホッとしました。でも国道はホワイトアウト状態だったとのこと。みなさんハザードをつけながら走っていたそうです。
こんなお天気の中、本当にありがとうございました!
スコーンさて、スコーンです。昨日から・・・ガスオーブンの威力に感動しています。
スコーンが一段とおいしく焼けるようになりました!
9年前ニッキーさんから10分以上は焼いてはダメだよ!と教わっていたのですが、ようやく同じところに来た??
ティーランチ反対に考えれば、オーブンレンジでよく頑張ってたなぁ・・・です。
そしてお客様がランチを始めてからは、お茶を出しながらケーキの試作。
今、冷やし中なので、よくできてたら明日お知らせしますね!クロエ今夜のクロエです。ボールしか見えてません!!(笑)
もはや眠くて座ってるのも辛いくらい・・・
そんなことでまた~。

 - Berry&Chloe's, Chloé, お菓子、ケーキ, 私ごと,

Comment

  1. Yuka より:

    これからは、全部ガスオーブンで焼くってことですか?美味しいのが、より美味しくなるんでしょうね~(>∀<)
    道の駅でnewスコーン買えるのを楽しみにしてます♡

    • furano より:

      YUKAさん、こんばんは(^^)
      ありがとうございます!
      とりあえず私が焼くのはガスオーブンかな・・です。
      入らない型もあって、全てではないのですが。
      スコーンは賞味期限が短すぎて、委託販売ではどうなんだろう?です。
      ヒロが立てるなら売れるんだけどね・・・。
      考えてみますね♡ありがとう。

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