KIZUNAの暮らし

宿のおかみのつれづれダイアリー

*

明日、ティールームオープンです!

   

クロエこんばんは(^^)
肌寒い日が続く連休!
いつもなら宿泊のお客様で忙しくしているKIZUNAですが、今年はお菓子を焼くのに忙しい日々です。
今週の委託販売は・・・今日、夫が立ち売りをして完売したそうです。ありがというございました!
この連休中、あともう1回、5月5日に立ち売りをするそうなのでまたよろしくお願いします。
はうちわかえでさて明日、明後日とティールームオープンです!
お菓子の用意ができたのでお知らせしますね!
焼きイチゴタルト先週好評だった焼きイチゴタルト。今回も用意しました。こうしてみるとベイクウェルタルトと見た目変わらないし・・・で、
焼きイチゴタルト焼く前のようすです。
本当はジャム用のイチゴを探していて、無くて・・・B級なら・・ということで買ったイチゴ。
もちろんジャムにしてもよかったんだけど、とりあえずは今年もアップサイドダウンケーキを作り、毎年のことながら、見た目がイマイチ・・・と思い、でも生のイチゴを使って焼いたお菓子はおいしい~→隠したら→中に入れる方法を考えよう→で、生まれたお菓子。やっぱりおいしい!
見た目は本当にベイクウェルタルトのようですが、外側もちょっと違ってるのですが、わかりませんね!いろいろと秘密です(笑)
焼き菓子そしてチョコレートバタフライケーキとレモンドリズルアーモンドケーキ。ヴィクトリアサンドイッチも焼きましたよ!
クロエ11時オープンです!
どうぞよろしくお願いします(*^-^*)
それではまた~。

 - Berry&Chloe's, Chloé, お天気、気候, お菓子、ケーキ, KIZUNA

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