新米です！ってお米じゃないよ(笑)
こんばんは(^^)
雨でした。寒かった~！
あー大失敗！
見て下さい！これ！型から抜けなかったのです(T_T)
いつものようにやったのに・・・きっともう型がダメなんでしょうね・・・。
生地はおいしく出来ていました。あー残念！
もちろんこれは家族で食べます！
失敗ばかりの新米ベーカーです(笑)
最近、ようやく、ベイク、ベーカー、ベーカリーのことがわかってきました。
ベーカリーというとどうしてもパン屋さんを思い浮かべてしまう・・・まずはそれが間違いなんだなぁと最近気づきました。
イギリスへ行けなくなって、自分でいろいろと研究するようになって気づいたこと多し！
で、増々深みにはまっていくベイクの世界(笑)
そして60歳にほど近い50代後半でベーカーの仲間入りをしたいと闘志を燃やしている私(笑)って、もうベーカーだよね？
ほとんどの人はもう、老後の生活に向けて考える時なのかも・・・の時に新米です！よろしくと考えている私は何でしょう(笑)
あー身体が痛いとか、疲れる、とか言ってる場合でもなく、これからさらに働かねば・・・の私です。もうずっと健康でいることを願うばかり。
明日のティールームのお菓子タルト2種。
その他ヴィクトリアサンドイッチやマフィンなども焼きました。
明日はどんなかな~
夕方には雨も上がりました。
そして今朝のクロエ！
それではまた~。
関連記事
-
-
ついに雪が！
こんばんは(*^^*) 今朝は雪景色でした。ついに雪になりましたね・・。 でも日 …
-
-
人それぞれに・・。
こんばんは(#^^#) 今朝の様子です。日中暑くても朝晩はとっても涼しい北海道で …
-
-
今時期、日の長い北海道です！
こんばんは(^^) 今朝の風景、日の出前。 カーテンが嫌いなので、というか、全く …
-
-
またまた空き情報です。
こんばんは(*^^*) 素敵な景色の朝が続いています！爽やかで気持ちのよい６月の …
-
-
暑さ対策！
こんばんは(#^^#) 今朝の日の出です。太陽の位置がまただいぶ変わったように思 …
-
-
１０月はかぼちゃで。
こんばんは(#^^#) 今、KIZUNAの木々も美しく紅葉していています。ちょっ …
-
-
我が家のグミ&母の旅日記２０１８②
こんばんは(^^) 今朝はまた冷え込み－２℃まで下がったそう。霜の降りた大地の風 …
-
-
メロンの季節到来！
こんばんは(^^) 昨日、今日と蒸し暑い北海道富良野地方です！昨晩は夜も20℃を …
-
-
今朝の空！
こんばんは(^^) 今朝の空。朝焼け！ そして今朝はついに気温が一けた台まで下が …
-
-
スノーシューで！
こんばんは(*^^*) 今日はこれまた今シーズン初のスノーシュー歩きに行ってきま …
Comment
50代後半で新米って、みかさん格好よすぎでしょ(≧▽≦)
YUKAさん、こんばんは(^^)
そうか~！そんなふうに思ってもらえるのね！
このほどやっとそんな境地になれました。
宿のこれからのことを考え・・・どちらかというと宿のためにイギリスに行って、ティールームやその他イギリスに興味がわき・・・それがお菓子に繋がっていくとは、あの頃は考えてもいませんでした。
サラリーマンじゃないから、誰も言ってくれないから、自分で言ってるだけ・・かな(笑)いつもありがとう♡