新米です！ってお米じゃないよ(笑)
こんばんは(^^)
雨でした。寒かった~！
あー大失敗！
見て下さい！これ！型から抜けなかったのです(T_T)
いつものようにやったのに・・・きっともう型がダメなんでしょうね・・・。
生地はおいしく出来ていました。あー残念！
もちろんこれは家族で食べます！
失敗ばかりの新米ベーカーです(笑)
最近、ようやく、ベイク、ベーカー、ベーカリーのことがわかってきました。
ベーカリーというとどうしてもパン屋さんを思い浮かべてしまう・・・まずはそれが間違いなんだなぁと最近気づきました。
イギリスへ行けなくなって、自分でいろいろと研究するようになって気づいたこと多し！
で、増々深みにはまっていくベイクの世界(笑)
そして60歳にほど近い50代後半でベーカーの仲間入りをしたいと闘志を燃やしている私(笑)って、もうベーカーだよね？
ほとんどの人はもう、老後の生活に向けて考える時なのかも・・・の時に新米です！よろしくと考えている私は何でしょう(笑)
あー身体が痛いとか、疲れる、とか言ってる場合でもなく、これからさらに働かねば・・・の私です。もうずっと健康でいることを願うばかり。
明日のティールームのお菓子タルト2種。
その他ヴィクトリアサンドイッチやマフィンなども焼きました。
明日はどんなかな~
夕方には雨も上がりました。
そして今朝のクロエ！
それではまた~。
関連記事
-
-
美味しいパン、ありがとう♡
こんばんは(^^) 今朝は日の出は見れませんでした~。雨の予報だったはず・・・日 …
-
-
素晴らしい夕景でした！
こんばんは(^^) 今朝の風景です。 午後から雨らしいよ・・とそんな雰囲気をにお …
-
-
よき1年に！
こんばんは(^^) 今朝の風景です！ そうそう、昨晩はあれから9時過ぎごろかな？ …
-
-
今年もよろしくお願いします(^^)
こんばんは(^^) あけましておめでとうございます！ 2025年もどうぞよろしく …
-
-
ノルディックウォーキング始めました。
こんばんは(#^^#) ノルデックウォーキング始めて３日目。なんと体力に落ちてい …
-
-
来客の多い日。
こんばんは(^^) 今日はキッチンカ―での販売日でした。 またいろんな出会いがあ …
-
-
イベント、お知らせです！
こんばんは(^^) 今日は湿った雪がぼたぼたと降るような1日でした。 ザクザクの …
-
-
早起きして・・。
こんばんは(^^♪ 今朝の風景です。今朝は、この写真を撮ってから富田ファームへと …
-
-
凍れた~！
こんばんは(^^) 夜が来ましたね~。 今朝、ブログを書いている時は気づかなかっ …
-
-
今日の空、雲！
こんばんは(^^) 今日は快晴にて、青空広がり雲がぷかぷかと・・・。 そんな空を …
Comment
50代後半で新米って、みかさん格好よすぎでしょ(≧▽≦)
YUKAさん、こんばんは(^^)
そうか~！そんなふうに思ってもらえるのね！
このほどやっとそんな境地になれました。
宿のこれからのことを考え・・・どちらかというと宿のためにイギリスに行って、ティールームやその他イギリスに興味がわき・・・それがお菓子に繋がっていくとは、あの頃は考えてもいませんでした。
サラリーマンじゃないから、誰も言ってくれないから、自分で言ってるだけ・・かな(笑)いつもありがとう♡