新米です！ってお米じゃないよ(笑)
こんばんは(^^)
雨でした。寒かった~！
あー大失敗！
見て下さい！これ！型から抜けなかったのです(T_T)
いつものようにやったのに・・・きっともう型がダメなんでしょうね・・・。
生地はおいしく出来ていました。あー残念！
もちろんこれは家族で食べます！
失敗ばかりの新米ベーカーです(笑)
最近、ようやく、ベイク、ベーカー、ベーカリーのことがわかってきました。
ベーカリーというとどうしてもパン屋さんを思い浮かべてしまう・・・まずはそれが間違いなんだなぁと最近気づきました。
イギリスへ行けなくなって、自分でいろいろと研究するようになって気づいたこと多し！
で、増々深みにはまっていくベイクの世界(笑)
そして60歳にほど近い50代後半でベーカーの仲間入りをしたいと闘志を燃やしている私(笑)って、もうベーカーだよね？
ほとんどの人はもう、老後の生活に向けて考える時なのかも・・・の時に新米です！よろしくと考えている私は何でしょう(笑)
あー身体が痛いとか、疲れる、とか言ってる場合でもなく、これからさらに働かねば・・・の私です。もうずっと健康でいることを願うばかり。
明日のティールームのお菓子タルト2種。
その他ヴィクトリアサンドイッチやマフィンなども焼きました。
明日はどんなかな~
夕方には雨も上がりました。
そして今朝のクロエ！
それではまた~。
関連記事
-
-
いつもありがとう♡
こんばんは(^^) 今朝はまた特別早起きをしてスコーンを焼きました！ 今日はティ …
-
-
素敵な夕方の空でした！
こんばんは(^^) 今朝、また昨日と同じようにクロエと外でたくさん遊びました！ …
-
-
季節の変わり目で・・・。
こんばんは(^^) 昨日の朝のクロエです。 昨日は久しぶりに夫のやってるインスタ …
-
-
プチ紳士、淑女！
こんばんは(^^) 今朝のほんの僅かな時間の風景です。この赤い色もあっという間に …
-
-
エゾゼミ、玄関に。
こんばんは(^^) 今朝の風景。雲の隙間から柔らかな光線。今日も暑かった！でも昨 …
-
-
報告です(*^-^*)
こんばんは(#^^#) 今日は公立高校の入試の合否発表の日でした。 試験日から約 …
-
-
プッチーニかぼちゃで！
こんばんは(^^) NODOとお出かけしていたので、写真は昨日の朝のものです。 …
-
-
来た~冬至！そして柚子で。
こんばんは(^^) 今朝の空です。 今日は冬至！来た~。やっと冬至まで来ました。 …
-
-
北と南で(*^^*)
こんばんは(*^^*) 今朝はこんな様子で、この後霧になりそして雲海が(*^^* …
-
-
見守っています！
こんばんは(^^) 今朝は熱気球が飛んでましたよ！ 夏は係留ですが雪が積もり、畑 …
Comment
50代後半で新米って、みかさん格好よすぎでしょ(≧▽≦)
YUKAさん、こんばんは(^^)
そうか~！そんなふうに思ってもらえるのね！
このほどやっとそんな境地になれました。
宿のこれからのことを考え・・・どちらかというと宿のためにイギリスに行って、ティールームやその他イギリスに興味がわき・・・それがお菓子に繋がっていくとは、あの頃は考えてもいませんでした。
サラリーマンじゃないから、誰も言ってくれないから、自分で言ってるだけ・・かな(笑)いつもありがとう♡