新米です！ってお米じゃないよ(笑)
こんばんは(^^)
雨でした。寒かった~！
あー大失敗！
見て下さい！これ！型から抜けなかったのです(T_T)
いつものようにやったのに・・・きっともう型がダメなんでしょうね・・・。
生地はおいしく出来ていました。あー残念！
もちろんこれは家族で食べます！
失敗ばかりの新米ベーカーです(笑)
最近、ようやく、ベイク、ベーカー、ベーカリーのことがわかってきました。
ベーカリーというとどうしてもパン屋さんを思い浮かべてしまう・・・まずはそれが間違いなんだなぁと最近気づきました。
イギリスへ行けなくなって、自分でいろいろと研究するようになって気づいたこと多し！
で、増々深みにはまっていくベイクの世界(笑)
そして60歳にほど近い50代後半でベーカーの仲間入りをしたいと闘志を燃やしている私(笑)って、もうベーカーだよね？
ほとんどの人はもう、老後の生活に向けて考える時なのかも・・・の時に新米です！よろしくと考えている私は何でしょう(笑)
あー身体が痛いとか、疲れる、とか言ってる場合でもなく、これからさらに働かねば・・・の私です。もうずっと健康でいることを願うばかり。
明日のティールームのお菓子タルト2種。
その他ヴィクトリアサンドイッチやマフィンなども焼きました。
明日はどんなかな~
夕方には雨も上がりました。
そして今朝のクロエ！
それではまた~。
関連記事
-
-
日が長くなってきました(^^)
こんばんは(^^) 今日は日曜日！クロのバリカンデー(笑) 首の周りをきれいにし …
-
-
似たシチュエーション？
こんばんは(^^) 今朝もゴミ出し＆クロエと遊ぶ。 クロエのために必死で(笑)時 …
-
-
久しぶりに母の旅日記２０１８㉕
こんばんは(^^) 今日もプラスの気温でうちの周りはザクザク雪！屋根の雪もだいぶ …
-
-
今朝の風景＆望岳台から
こんばんは(*^^*) 今朝の風景です。とってもきれいでした！５時頃でしょうか・ …
-
-
こんな出会いも・・・(*^-^*)
こんばんは(^^) 2泊3日で帰省していたNODOも無事帰り、また静かな夜となっ …
-
-
虹のシーズン！
こんばんは(*^^*) 雨が降って、やがて上がり、光が差し込む・・。 「こんな日 …
-
-
ラベンダーイーストで。
こんばんは(^^) 今日は朝から素敵な風景が広がりました！ この写真の頃は涼しい …
-
-
麦の刈り取り始まりました！
こんばんは(#^^#) 幻想的な風景の早朝でしたが、山が見えてくると・・・日差し …
-
-
いただきもの話
こんばんは(^^) 今朝の風景、我が家の庭から。 朝日を浴びる植物たちです。 で …
-
-
アナログ派？
こんばんは(^^♪ 今朝はこんなにきれいでしたけど、お天気崩れています・・。明日 …
Comment
50代後半で新米って、みかさん格好よすぎでしょ(≧▽≦)
YUKAさん、こんばんは(^^)
そうか~！そんなふうに思ってもらえるのね！
このほどやっとそんな境地になれました。
宿のこれからのことを考え・・・どちらかというと宿のためにイギリスに行って、ティールームやその他イギリスに興味がわき・・・それがお菓子に繋がっていくとは、あの頃は考えてもいませんでした。
サラリーマンじゃないから、誰も言ってくれないから、自分で言ってるだけ・・かな(笑)いつもありがとう♡