新米です！ってお米じゃないよ(笑)
こんばんは(^^)
雨でした。寒かった~！
あー大失敗！
見て下さい！これ！型から抜けなかったのです(T_T)
いつものようにやったのに・・・きっともう型がダメなんでしょうね・・・。
生地はおいしく出来ていました。あー残念！
もちろんこれは家族で食べます！
失敗ばかりの新米ベーカーです(笑)
最近、ようやく、ベイク、ベーカー、ベーカリーのことがわかってきました。
ベーカリーというとどうしてもパン屋さんを思い浮かべてしまう・・・まずはそれが間違いなんだなぁと最近気づきました。
イギリスへ行けなくなって、自分でいろいろと研究するようになって気づいたこと多し！
で、増々深みにはまっていくベイクの世界(笑)
そして60歳にほど近い50代後半でベーカーの仲間入りをしたいと闘志を燃やしている私(笑)って、もうベーカーだよね？
ほとんどの人はもう、老後の生活に向けて考える時なのかも・・・の時に新米です！よろしくと考えている私は何でしょう(笑)
あー身体が痛いとか、疲れる、とか言ってる場合でもなく、これからさらに働かねば・・・の私です。もうずっと健康でいることを願うばかり。
明日のティールームのお菓子タルト2種。
その他ヴィクトリアサンドイッチやマフィンなども焼きました。
明日はどんなかな~
夕方には雨も上がりました。
そして今朝のクロエ！
それではまた~。
関連記事
-
-
余計なお世話？
こんばんは(^^) 今日はアフタヌーンティーの予約がありました。 お泊りのMご夫 …
-
-
春が近づいている！(^^)
こんばんは(#^^#) この写真を撮っている時、林の方からツーピー、ツーピーとに …
-
-
休み気分！
こんばんは(^^) 今日はまた寒くなった富良野地方です。 路面は凍って、散歩の時 …
-
-
クワガタさん。
こんばんは(#^^#) 今朝はウォーキングツアーが行われました。雨でなくてよかっ …
-
-
今日のことです(^^)
こんばんは(*^^*) 雲の多い日が続いています！ 今日は嬉しいことに８月の下旬 …
-
-
スノーシュー歩き！
こんばんは(^^) 冷え込む日が続く北海道富良野地方です！やはり1月は一番寒い月 …
-
-
虫と共に・・・（笑）
こんばんは(^^) 今日もどんよりでした。でも少しだけ日差しもあったかな？この時 …
-
-
春の訪れ・・感じています。
こんばんは(#^^#) 今朝はこんな感じで ウサギの足跡を見つけました。 今日は …
-
-
本のことを。
こんばんは(^^) 今朝は除雪から始まりました~。 積もってました。気温は高め。 …
-
-
イマドキの・・。
こんばんは(#^^#) 雲の多い１日でした。今夜はペルセウス流星群が見れる日とい …
Comment
50代後半で新米って、みかさん格好よすぎでしょ(≧▽≦)
YUKAさん、こんばんは(^^)
そうか~！そんなふうに思ってもらえるのね！
このほどやっとそんな境地になれました。
宿のこれからのことを考え・・・どちらかというと宿のためにイギリスに行って、ティールームやその他イギリスに興味がわき・・・それがお菓子に繋がっていくとは、あの頃は考えてもいませんでした。
サラリーマンじゃないから、誰も言ってくれないから、自分で言ってるだけ・・かな(笑)いつもありがとう♡