KIZUNAの暮らし

宿のおかみのつれづれダイアリー

*

来た~冬至!そして柚子で。

   

今朝の風景こんばんは(^^)
今朝の空です。
日の出今日は冬至!来た~。やっと冬至まで来ました。
まだまだ日没早いですが、ここを境に少しづつ日が長くなると思うだけでも嬉しいです。
北海道の冬は長い。そして暗い。なので太陽の光はとても嬉しいのです。
ということで今夜はかぼちゃを食べました。クロエも食べました。もともとかぼちゃは好きなのでたまにあげてました。
冷蔵庫にある残り物、マカロニ、ひじき、豆にかぼちゃと玉ねぎを混ぜサラダにしました。
そしてゆず!
ゆずAKIさんに買ってきてもらったゆずです。
高知といえばゆずですよね(*^^*)AKIさんいつもありがとう。
柚子ジャムを作ろうとお願いしたのでした。
柚子ジャム11個のゆずでたくさんのジャムができました。
柚子のケーキ用です。
キッチンいっぱいに柚子のいい香りが漂いました。お正月用に少し残してすべてジャムにしたので、ゆず湯は入れませんでした。せっかく冬至だったのにね(笑)!
クロエ皆さん帰られて、寂しい夜となってます。
クロエもふて寝中!
私も早く寝ようっと!
それではまた~。

 - Chloé, お天気、気候, 季節の事, , 風景, FOOD, KIZUNA

Comment

  1. Yuka より:

    やっとですね〜冬至
    明るい時間が長くなっていくのは、やっぱり嬉しい♪
    日の出が遅いのと日の入りが早いの、どちらがより嫌かといえば、私の場合は日の出が遅いほうかな〜と…
    ちなみに旭川で日の入りが一番早い日は12/9で、日の出が一番遅い日は1/3らしいので、朝の訪れが早くなり始めるのは、もうちょい先ですね…(⁠╥⁠﹏⁠╥⁠)

    • furano より:

      YUKAさん、こんばんは(^^)
      ありがとうございます!
      そうなんですね~。
      日に入りと日の出、結構差があるんですね。知らなかったです。
      ありがとう(*^^*)
      私は日の入りが早いほうが嫌かな・・・。
      早く暗くなるとできなくなることが多くて・・・。
      今はクロエの散歩も3時に出なきゃ、帰り着いた頃はもう暗くなる~とかね。
      夜が長くなる分、何かしてるかと言えばそんなこともなくて(笑)
      日の出、1月3日が一番遅いのですね・・・ホント、もう少し先ですね。
      真っ暗な6時頃も確かに辛いですね。
      早く春にならないかなーです(*^^*)

  2. AKI より:

    みかさんが作っていた柚子を見て、私も柚子ジャム作ってみました。
    みかさんのお料理に刺激をいただいています。
    いつも美味しいお料理をありがとうございます

    • furano より:

      AKIさん、こんばんは(^^)
      そうなんですね!
      それはよかったです!
      こちらこそいつもありがとう~。
      レモンに今回は柚子も!
      1月に入ったら柚子のケーキをたくさんつくろうと思ってます!

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