ティーランチありがとう&ベリーの思い出(^^)
こんばんは(^^)
今日はティーランチの予約があり、いつものように朝にスコーンを焼きました。
ここ最近焼いているブルーベリーのスコーンですが、今日はいつもの半分の量で焼いてみました。
なんとなくもっとカリッと焼けた方がおいしいのでは・・・?と小さくしてみました。やっぱりこの方がよかったです。大きさや形も味に影響を与えますね!
本当にありがたいことにリピーターのお客様が多いです。今日も昨年来てくれた方でした。
広く宣伝してるわけでもないので、必然的にリピーターのお客様が多くなるのかな?ということもありますね。いずれにせよ、ありがとうございました!!
今朝のクロエです。かわいい~(^^)
何があってもたまらないかわいさ・・・。親バカならぬ、犬バカ!!
最近冬毛に変わったようで、ふかふかの毛になってるクロエ。寒くなってきたものね~。
ベリーは外犬だったので、-20℃以下でも外の小屋で寝てたんですよね・・・。クロエを見てたらもう考えられない・・・。
それでも大丈夫なボーダーコリーの冬毛。暖房のある家の中では暑すぎない?いらぬ心配をしてますが、上手くできてるのかな?
ベリーが小さく、本当に小さく丸まってしっぽでくるっと全体を巻いて小屋の奥で寝ていたこと思い出します。
すごく気温の下がった朝など、ベリー生きてる?って小屋を覗きに行ったっけ・・・。コンパクトになって寝ていたベリー。熱を逃がさない知恵なんだなぁと感心していました。
ベリーのことよく思い出しています。今思えばスーパードックだったベリー。ベリーはすぐにできたのに・・・なんてたまに比較されているクロですが、気にもしてない??(笑)なんだかんだで、みんなクロをかわいがってますから~。
それではまた~。
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