試作で朝食で(*^-^*)
こんばんは(^^)
今朝の風景、食堂の窓から撮ってたのですが・・・きれいな空でやっぱり外に出ました。
で、外に出て撮った写真です(^^)
今朝は夫がクランペットを焼きました。
キッチンカ―のメニューの1つにクランペットサンドを考えていて、そのクランペットは厚さがなければならない・・・と夫は考えていたようです。
私もティーランチで焼いているのですが、それは一般的な厚さの型で焼いてます。
日本でクランペット型を探すのはかなり難しく、これかな~でなんとか探したものを私は使っています。
夫はパンケーキ型を使って焼くことにしたようでした。
生地はクランペットですが、ほんと、パンケーキ!
サンドイッチにしようと思ったのですが、あまりにおいしそうで・・・とりあえずはバターをのせてシンプルに食べてみました。
やっぱり!おいしかったです(*^-^*)
こういう試作を毎回食べさせられる馴染みのお客様(笑)今日の朝食でした!!いつもありがとうございます。
もはや家族同様な感じで私たちも一緒に過ごさせてもらっています!
クロエの甘えぶりも相当なものです(笑)
そんな日も今日で終わりか~とちょっと寂しくなってます。でも宿がおうちと言うのはそういうものですよね・・・。
出会いと別れを繰り返す・・・。でもすぐでなくてもまた会える!楽しみを待つ・・・そんな時間があるのもまたこの仕事の素敵なところです。
会えない時間が愛育てるのさ~って郷ひろみも歌ってたじゃん!!←って古いね~(笑)
それではまた~。
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